第19回『漁港ストア』
告白していないのに、
フラれたことがあります。
みなさん、こんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
今回は少し趣向を変えて、
館鼻の漁港ストアのラーメンを
喰らってみようと思います！
ナイスなレトロ感。
そして清々しい晴天！
八戸市民なら誰もが踏み入れた事が
あるでしょう。。
この、入るとぶわっと濃いそばつゆの香りが
襲ってくる感じ。
なんだか懐かしいです。
ここに演歌がひたすらかかっているので
ノスタルジックこの上なしです。
おそばが人気らしいですが、
ここはもちろん、ラーメンをいただきます。
何気にここでラーメンをいただくのは初。
演歌を口ずさみながら、わくわく待つ事数分。
海鮮支那そば 500円
なるほど、
浜のラーメンといえば、めかぶやら
そういったものが入っているのかなと
思っていたのですが、
トッピングは、、、
ちくわにゲソ天だと、、！！？
予想の斜め上をいくビジュアル！
これらのトッピングから、
鶏ガラと魚介の優しい甘みの醤油スープに
じんわりおいしさが染み出しています。
いい意味で、ジャンキーな味わい。
朝ラーにぴったりというのも納得。
おまちかね、トッピングのゲソ天もぱくり。
welcome to HACHINOHE---------‼︎
思わず海に向かって叫んでしまうほど、
一口サイズのこのゲソ天、衣にスープの
おいしさをまとって、なかなか絶品。
プリンとした食感も嬉しいですね。
ラーメンにゲソ天、アリかもしれません。
この漁港ストアの雰囲気、BGMも相まって
このおいしさを生み出しているんだなあと
しみじみラーメンをすするのでした。
さて、
次回でこの、ラーメンブログ R18も
第20回を迎えます。
せっかくなので、記念に
県外の有名店にでも行ってこようかなと！
お楽しみに。
にょめにょめにょめにょめ
第18回『ラーメン さんぱち』
伸びかけのヒゲで大根をおろせるほど
ヒゲが濃いので、
脱毛サロンに通っています。
脱毛効果が現れてきたのか、
最近だと山芋が限界です。
こんにちは、
カリスマラーメンブロガーです。
今回は仕事終わり、
疲れた体にラーメンを注入！！
ということで、、
ラーメン仲間と仕事終わりに待ち合わせをして、
『夜ラー』に行って参ります。
仕事が終わって、ラーメン仲間と合流して
買い物をして、、時間はもう21時過ぎ。
この時間までやっているラーメン屋さんは
意外と少ないですよね。
今回お邪魔したのはなんと、24時まで
やっているというこちらのお店。
夜なので真っ暗です。。
『ラーメン さんぱち』さん。
小中野？なんでしょうかあそこは、
あの辺りにも『三八』というラーメン屋さんが
ありますね、でも今回お邪魔したのは
下長にある、平仮名の方の
『さんぱち』さんです！
広くて清潔感のある店内！
もちろん醤油ラーメンをオーダーして、
ラーメン仲間と
ラーメンの話、下ネタ、仕事の話、
下ネタ、恋の話、下ネタ、など
たくさんお喋りをしながら到着を待ちます。
醤油ラーメン 700円
きましたきました。黒い！！！
この黒さ、、第14回でお邪魔した
『きくや』さんを彷彿とさせるような
ブラックスープです。
『きくや』さんは醤油の深いコクが
バッチリ効いていながらも、ふんわりとした
甘さがある、そんなラーメンでした。
こちらはどうなんでしょうか。
まず、いつも通りスープを一口。
なるほど！
ガツンと醤油の風味！パンチ力は
見た目の期待を裏切らない！
結構油も浮いているので、果たしてこの一杯は
この、ラーメンブログ R18 の趣旨である
『あっさり醤油ラーメン』なのか？
と物議をかもすかもしれません。
しかし、私の中では
背脂が浮いていたり、明らかにこってり
していなければ『あっさり』とみなします。
このぐらいの油加減なら、おいしく
いただくことができます。
玉ねぎの量、半端じゃないです。
玉ねぎがこのような形でたっっぷり入った
醤油ラーメンはなかなか見ませんね。
スープの味は、ほのかな苦味を感じるほど
醤油のコクとキレがきいた、
濃いめのパワフルな味わいです。
あとを引く、クセになるこの感じ、
野菜からとったダシがきいているのか、
（間違えていたらごめんなさい）
ちょっと酸味も感じるからでしょうか？
こちらのお店、ルーツが札幌らしいです。
通りで麺がそれらしい訳です！
食べ応えのある黄色い麺。
スープのパワーにも負けていません。
味変は卓上にある一味唐辛子がオススメ。
このスープにはコショウよりもこの唐辛子の
風味がぴったり合うのです。
いつもは仕事終わりの疲れた体にはまず
ビールを流し込むのが私のお決まりですが、
ラーメンもまた染み渡って最高ですね。
まあ、
このあと帰ったらすぐお酒のむんですけど。
いつもの如く、サイドメニューももちろん
いただきました。
今回はライスと唐揚げです。
最近大食いなカリスマラーメンブロガーです。
ラーメン仲間の彼は、
学生時代から気づけばずっと一緒にいる、
私の『相棒』的存在。
彼とすするラーメンはまた格別なのです。
父の職場での『相棒』は、なんと
このラーメンブログ R18をチェック
してくれているそう。
ありがとうございます。
仕事終わりのラーメンもまた格別です。
是非一緒に行きましょう。
次回は、もうバラしちゃいますが、
漁港ストアにあるラーメンがずっと
気になっていたので、
味わってみようと思います！
お楽しみに。
にょめにょめにょめにょめ
第17回『彦まる』
私は夢に出てきた女性を、
本気で好きなってしまいます。
今は、ニコ・ロビンが好きです。
みなさん、こんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
本日は久々に、気持ちのいい晴天です。
ラーメン日和ですね。
むかし懐かしい中華そばを売りにする
『彦まる』さん。
気になってはいたものの、実は一度も
行ったことがなかったこちらのお店。
今回はここに潜入です。
新井田のリンクのすぐそばにあります。
ここへくると、学生時代、駅伝でこの河川敷を
走ったことを思い出します。
すね毛がコンプレックスだった私は、
学生時代から、体育の授業等で短パンに
なっても大丈夫なように、すね毛をいつも
膝のちょい上くらいまで剃っていました。
この駅伝大会前日もいつものように
すね毛を膝のちょい上くらいまで剃って
臨みました。
しかし皆さんご存知の通り、
陸上部のユニフォームはももまで丸出し。
いつものノリで膝ちょい上までしか毛の処理を
していなかった私は、膝上は毛ボーボー、
膝下はツルツルという見事なコントラストの脚で
大会を激走したのでした。
どうでもいいですね。
お店に入りましょう！
食券制です。
もちろん自慢の中華そばをいただきます。
昔々中華そば 480円
混み混みの店内でしたが、
意外と早く到着！
店員さんの輝かしいスマイル、
素晴らしい接客が印象的です。
どう『昔々』なのか、、早速
スープを一口飲んでみると、、、
なるほど！おいしいです。
煮干しをしっかり感じることができます。
そして、決してしょっぱくはないのですが
キリッとした醤油の味わい、、。
甘みは少なめです。
この手のラーメンは、化学調味料の妙な甘さや
あざといコクを感じることもあるのですが、
そのような雑味はナシ！
ガツンとした男の強さというよりは
凛とした女性の強さ、逞しさを感じられる、
そんなスープです。（←は？）
麺は加水率高め。プリプリ系です。
まとめると、
『芯が強く、クールだけど
きちんと話してみると優しい、
おしりのプリプリした幼馴染の女子』
のような、
そんな素晴らしい一杯でした。
おいしかったです。
最近食欲がとどまることを知らない私は
カレーライスもオーダー。
まろやかな味わいで、むしろこっちのほうが
昔々感を感じる、そんなカレーでした。
さすがに満腹なので、
さわやかな晴天の下、
河川敷をジョギングでもしながら
消化しようかなと思います。
もちろん、全裸です。
あ、ランニングシューズは履きます。
嘘です。。
すね毛の処理が面倒なので。。。
夏も長そで長ズボンで走ります。。。
ラーメン仲間、そしてランニング仲間
募集してます。
にょめにょめにょめにょめ
第16回『下田ラーメン館』
ちくび毛がいやで優しく剃ってみたところ、
その次からジョリジョリしたちくび毛が
生えてくるようになってしまいました。
Tシャツから貫通します。
こんにちは、
カリスマラーメンブロガーです。
今日の八戸の気温はなんと、29度。
夏ですね〜〜〜。
暑い日こそ熱いラーメン、ということで
今日もすすりに行こうと思います。
たまには八戸からちょっと飛び出して、
やってきたのはおいらせ町。
『下田ラーメン館』にお邪魔します。
今日ここで運動会があるのかと
つっこみたくなるカラフルな旗。
お店に入る前からワクワクしてしまいます。
ちなみにもし運動会に『ラーメン喰い競争』が
あれば私に勝てる人はいないと思います。
相当早いです。
熱いものは熱いうちに精神です。
本気を出せば、ラーメン一杯を、
ウサインボルトの100mの世界記録
9.58秒以内に食べれる自信があります。
そんなことどうでもいいですね。
お店にお邪魔しましょう！
ラーメン屋さんにしては小綺麗な感じ。
NICE清潔感。
かつ居心地がいいアットホームな雰囲気。
ラーメン館という名の通り、
大量のメニューがズラリと並びます。
もちろん迷うことなく、一番スタンダードな
あっさり醤油ラーメンをチョイス。
下田ラーメン 500円
到着しました！
見た目、、シンプルです！！
トッピングもネギ、メンマ、チャーシュー。
まさに王道の醤油ラーメンです。
透明感のある、綺麗なスープを一口。
うむ。味も実にシンプル！！
鶏ガラがコケコッコーと主張するでもなく、
にぼしがピチピチ飛び跳ねるわけでもなく、
醤油のスッキリとした味わいが、優しく
体にはいっていくのがわかります。。
女優でいうところの、
深津絵里さんみたいな感じのスープです。
正直、バスタブ一杯分のめそうです。
麺の太さを好みで選べるのがいいですね。
今回は極細麺をチョイス。
店員さんの気持ちのいい接客と、
清潔感のある店内の雰囲気のおかげで
最後まで居心地がよかったです。
お断りしてしまいましたが、
食後にコーヒーを出してくれるみたい！
粋な心くばりですね。
あの優しい店員さんに癒されに、
また行ってしまいそうです。
これが『恋』なのでしょうか。
という訳で、ちょっと前に流行った、
『恋ダンス』を踊って
今日はシメようと思います。
にょめにょめにょめにょめ
第15回『らーめんふぁくとりー のすけ』
みなさん、こんにちは。
ウエンツ瑛士です。
今回は仕事の休憩中にレッツラーメンです。
三春屋にはいっている、
『らーめんふぁくとりー のすけ』
こちらにお邪魔します。
よりラーメンを美味しそうに撮るために
ケータイを新調しましたので、
ここ最近のラーメンブログは気合いが入ります。
iPhone7プラス、
かなりいいです。
↓従来のスマホ
↓iPhone7プラス
どうでしょう、この差。
あのブサイクカリスマラーメンブロガーが、
なんとイケメンカリスマラーメンブロガーに。
これでラーメンもより綺麗に、美しく
撮ることができます。
さっそくラーメンの方をいただいてみましょう！
しょうのすけ（オス） 670円
隣にあるのは280円でいただける
明太子ごはんです。
最近食いしん坊なんです。。
オスとメスが選べるこちらのお店。
味玉が入っているか入っていないかの
違いだそうです。
普段からメスを食べ尽くしている私は
ラーメンぐらいはオスをチョイス。
すみません、嘘です。
ズバリ、
魚介です。ザ☆魚介です。
しょうゆ味の紳士的な優しさの中に、
結構しっかりと節のパンチがきいています。
トッピングが個性的。
普通の海苔にプラス岩海苔。
他のお店ではなかなかみないサイズの
極太メンマ。ネギも白髪ネギ。
更には柚子の風味もふわっと香ります。
岩海苔の食感と風味、メンマのゴリゴリ、
ネギのシャキシャキとさっぱり感、そして柚子。
これらの役者たちと一緒に麺をすすれば、
魚介のパンチが幾度も表情を変えながら
口の中に飛び込んでくるので、
飽きることなく最後までイケます。
自家製麺も非常に私好みでした。
加水率低めの白い細麺は、驚くほど
つるつるのぷりぷり。
歯切れの良さがクセになります。
スープともぴったりです。
このメンマ、おいしかったな〜〜〜。
ポケットにこっそり入れて、
持ち帰りたくなります。。
まとめると、
完成度はめちゃめちゃ高い一杯！
ここの『からのすけ』がすきで、
それを食べによくきていたのですが、
醤油もこんなにおいしいとは、、。
また違う味も、麺の太さも変えてみたりして
食べにきたいですね、、！
最近私は『けつのすけ』の調子が悪く、
頻繁にお腹をくだしています。
ラーメンの食べ過ぎでしょうか？
みなさん、気温の変化がはげしく
体調を崩しやすい季節です。
お体にはくれぐれも気をつけてください。
では、次回もお楽しみに〜。
にょめにょめにょめにょめ
第14回『らーめん きくや』
『みんな、最近、麺すすってる〜〜？』
まるで毎回言ってるみたいに言ってみました。
こんにちは、
カリスマラーメンブロガーです。
今回お邪魔するのは、私の父がイチオシする
こちらのお店です。
『らーめん きくや』
新八温泉の通りにあるお店です。
『朝ラー』ができることでも知られるお店です。
土日祝日は朝7時から！！
素晴らしい。
父が、会うたびに
『きくやは行った？』『きくやは行った？』
『きくやは行った？』『きくやは行った？』
『きくやは行った？』『きくやは行った？』
『きくやは行った？』『きくやは行った？』
と聞いてくるので、
よほどイチオシなのでしょう。
早速注文です。
きくやしょうゆ 750円
ブラックスープと白どんぶりの、
エッジの効いたコントラスト。
このスープの黒さ、
写真で伝わりますでしょうか。。
ワクワクしながらスープを一口。
おいしい！！！
さすが、グルメな父の舌は確かでした。
スープは見た目に反して優しさ満点。
深くて芳醇な醤油の風味が素晴らしい。
しかし、角がたったような濃さはなく
のみやすい。
非常に味わい深いスープです。
野菜の甘みもじんわりと広がります。
そこそこ油も浮いていますが、
こってりまでいかないぐらいの
ちょうどいい加減で、グビグビいけます。
コクスープにぴったりな、
このたっぷり野菜もいい仕事をしています。
まるで味噌ラーメンかのようなトッピング
ですが、相性バッチリ。
そして注目すべきは麺。
『西山製麺』といえば、ラーメンファンなら
わかるでしょう、本場札幌の麺です。
小麦の香りに誘われ、
目を閉じてズルッとすすると
そこはもう札幌です。
味噌ラーメンを頼めば、
より感じられるかもしれませんね。
このぷりっぷりの食感。
ブラジルの女性のプリケツのようです。
食べごたえも味も大満足の一杯でした。
帰ったら父に
私のプリケツをぷりぷりさせながら
報告しないといけませんね。
では次回もお楽しみに〜〜。
にょめにょめにょめにょめ
第13回『ラーメン大将』
SNSでよくみる
『今日は母の日。お母さんありがとう』
的なツイート。
フォロワーにお母さんいるんか！！
何のアピールやねん！！
みなさんこんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
5月なのに寒いですね。
ラーメン日和です。
3回にわたりお送りしてきました
『激安シリーズ』
今回が最終章です。
今回お邪魔するのはこちら、
『ラーメン大将』
うまい！はやい！やすい！
で、八戸では割と知名度の高いお店です。
お昼時に行ったということもあり、
ものすごい混みっぷりでした。
『ラーメン大将』の特徴といえば
なんといってもそのスピード。
今回は大混雑でしたのでそこまで
物凄いタイムではなかったものの、
『水を汲んでる間にラーメンがくる』
とファンに言われるその提供時間の早さは
やはりさすがでした。
なんと、、
混雑していないときなら、注文後
30秒〜40秒でラーメンが届くという噂。
せっかちな私には最高です。
私の100mのタイムより早いかもしれません。
手際よく作られたラーメンを、
早速いただきます。
醤油ラーメン 350円
安いですね〜。硬めの麺、高ポイントです！
スープは甘め。スープを飲み込んだ後も、
その甘みが強く口の中に残ります。
これは化学調味料系の味なのでしょうか。
違ったらごめんなさい。
トッピングの岩海苔が珍しいですね！
スープと共にすすれば、磯の香りがふわっと
口の中に広がって、いいアクセントです。
ツレの頼んだ味噌ラーメンも一口貰いました。
醤油ラーメン同様、強い甘味。
ピリ辛味にたっぷりの野菜がのって
食べ応え満点ながらも500円！
最近、筋トレの成果なのか大食いの私は
チャーハンも注文。パラパラ系です。
実は昨日、というか今日
朝の四時まで呑んでいたので
食べられるかどうか心配でしたが、
ぺろっと平らげてしまいました。
3回にわたりお送りした『激安シリーズ』
全ての値段を足しても730円。
驚愕です。
下手したらラーメン一杯でこのぐらい
ですもんね！！
さあ、このラーメンブログ『R18』
最近ぐんぐん閲覧数が伸びております。
閲覧数がのびても麺はのびないように、
これからも『あっさり醤油ラーメン』を
すすりまくろうと思います。
ラーメンに迷った際は是非！
『R18』をチェックしていただければ
嬉しいです。
ではみなさん、おやすみなさい〜〜〜。
にょめにょめにょめにょめ
第12回『宝来食堂』
みなさん、こんにちは。
坂口健太郎です。
さて、激安シリーズ第2弾です。
前回の『かわら食堂』のラーメン180円には
度肝を抜かれましたが、
今回お邪魔する食堂
『宝来食堂』もラーメン200円という
ブッ壊れ価格。
ラーメンブログ R18 は
いわゆるラーメン屋さんだけではなく
こういった定食屋さんのラーメンにも
アタックしていきたいなと思っております、
早速行ってみましょう。
まちにあるので、有料パーキングにとめて
歩いて向かいます。
でも、ラーメンが200円なのでそこは
気になりませんね。
前回同様、いかにも古くからの食堂
といった感じの佇まいです。
メニューはこちら。
これまた前回同様、全てのメニューが鬼安。
中は恐ろしいほどの混みっぷり。
今日ここでBIGBANGのコンサートが
あるのかなと思ってしまうほど。
親切なおばちゃんと相席をしまして
なんとか座ることができました。
続々とくるお客さんにコミコミの店内。
すごい！
待つこと数分。
中華そば 200円
来ました。
これほどの人たちを魅了する味、
一体どんな味なのでしょうか。
スープはスッキリめの煮干しですね！
『かわら食堂』が鶏ガラを感じる味わい
だったのに対し、こちら『宝来食堂』は
優しい煮干し系。
同じ激安でも系統が違う、
『あっさり醤油ラーメン』ですね。
煮干しといってもそこまで主張の強い
煮干しさんではなく、優しく、ふわっと
やわらかめの麺に運ばれて口の中へと
広がります。
45年間変わらない味だそう。
素晴らしいですね！
今日は少し早いですが母の日ということで
母にご馳走してあげました。
私はいい歳こいて、母の日を200円で
済ませます。大事なのは気持ちです。
新しくiPadを購入しました。
買ってすぐ、生チンをペタンペタンと
打ち付けてみましたが、ひんやりして
気持ちよかったです。
次回は激安シリーズ最終章！
お楽しみに。
にょめにょめにょめにょめ
第11回『かわら食堂』
こんにちは、
常にお尻にデキモノがある、
カリスマラーメンブロガーです。
先日、ありえないぐらい高い
スニーカーを購入しました。
実は私、ラーメンと同じぐらい
スニーカーが大好きです。
同じ『スニーカー』でも、
色、デザイン、機能性
『スニーカー』と一口に言っても
ラーメンと一緒ですね。
違いますね。
全然違いますね。
早速ラーメンの方に参りましょう。
何せこの大きすぎる買い物のせいで
お金がありません。
なので、今回から3回ぐらいに渡って
『激安特集』でいこうかなと思います。
今回お邪魔する、激安特集最初のお店は
長苗代にあるこちらの食堂。
ご覧下さい。
まるでタイムスリップしたかのような
趣のある外観。
その名も『かわら食堂』
実を言うと10代の頃はかなり頻繁に
お世話になっていたこの食堂。
もう何年も行っていなかったというのと
私の風貌が当時の面影ゼロということもあり
さすがに覚えていない様子でした。
ここを営むおじいちゃんとおばあちゃんが
味があってだいすきなんです。
相変わらずのフレンドリーっぷりで
なんだか嬉しかった。。
メニューはこちら！
見えづらくてすみません、、
ここのお店の料金設定は昭和のまま
とまっているようです。
ラーメンに至っては180円！
おそらく八戸最安値ではないでしょうか。
その180円のラーメンを、
数年ぶりにいただいてみましょう！
ラーメン 180円
ビジュアルはシンプル極まりないです。
小さなチャーシューと少量のネギ。
では、早速スープを一口。
！
おいしい。おいしすぎる。
これが180円だと、、、！？
これが180円でい゛い゛のかあ゛あ゛！？
思わず藤原竜也風のリアクションを
してしまうほど、クオリティ高し。
なんとなくすっきりあっさりなラーメンを
イメージしてしまっていましたが、
鶏ガラの醤油スープは鶏油のコクが
しっかりときいた、旨味と甘味のバランスが
絶妙な絶品スープ。
数年前より少し味が変わっているような？
塩分も薄すぎず濃すぎず。
これ180円でいいんですか？
思わずきいてしまいました。
おいしかったです。
かなりオススメです。
店内は生活感がすごいです。
この雰囲気も『かわら食堂』の
魅力のひとつです。
変わらず面白トーク全開で迎えてくれた
おじいちゃん、おばあちゃん！
必ずまた行くからね。
次回も激安シリーズでいきますので
お楽しみに〜！
『かわら食堂』には少し敵わないものの
200円という破格の値段でラーメンを
出している食堂にお邪魔する予定です。
早いもので連休も終わりましたね。
みなさんが晴れやかな気持ちでまた
お仕事に打ち込めることを祈って
この写真を贈ります。
にょめにょめにょめにょめ
第10回『たかはし中華そば店』
全世界の70億人のR18ファンの皆様、
お待たせいたしました。
カリスマラーメンブロガーです。
この
ラーメンブログ『R18』も、ついに
第10回を迎えました。
いつもチェックしてくださっている皆様
ありがとうございます。
記念すべき今回は、出張編です。
なんでも弘前に、
『弘前にある煮干しファンの聖地』
があるとのこと。
煮干しLOVEである私が行かないわけには
いきません、、！！
店の名前は『たかはし中華そば店』
先に言ってしまいますが、
ここの中華そばをたべたことによって
私のなかの世界はひっくり返りました。
弘前にある人気店です。
中華そば 700円
こんなにニボってるラーメンは初めて。
煮干しを丸かじりしているんじゃないかと
思うほどのうまみうまみの煮干しパンチ。
それは強力な香りであり、コクであり、
さらに強力なエグミであり、酸味でもある。
ニボラーは大興奮間違いナシでしょう。
その濃厚な銀色のスープをまとった
モチモチの自家製麺もすごくおいしい。
クセになる歯ざわりです。
このラーメンのためだけに、
弘前まで行けます。
700円というのも凄い！
正直、この一杯に
5、60万ぐらいまでなら出せます。
『にぼし革命じゃ〜〜〜！！』
と思わず店内で大声で叫んでしまいました。
そして踊ってしまいました。
出禁にならなくてよかったです。
自分の中の世界がひっくり返った
瞬間でした。。。
一瞬でスープまでなくなってしまいましたが
夢心地すぎてよく覚えていません。
まさに、煮干しファンの『聖地』
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
最後に、弘前城の満開の桜を載せて
しめようと思います。
にょめにょめにょめにょめ
