ラーメンBLOG -R18-

八戸/ラーメン/ブログ 八戸近辺あっさり醤油味専門。美容師/漫才師

第34回『麺屋 天岳』




服の胸元は緩いクセに

ガードが固い女性って

どうゆうつもりなんでしょうか?






みなさん、こんにちは。


カリスマラーメンブロガーです。





お盆真っ只中ですね。

いかがお過ごしでしょうか。


私はというと毎日朝まで酒、酒、酒。


お盆はお友達との飲み会が多く

とても楽しいのですが、

やはり毎日続くと体はキツイですね〜〜。


そしてそんなときは、


ラーメンが食べたくなるのです。


実は今日も、

朝までダーツバーではっちゃけて、

(本当はおっパブに行きたかったです)

帰りは朝の5時ぐらい。

絶賛二日酔いでした。


今回はそんなくたびれた体に、

ラーメンをぶち込もうと思います。



真っ青な顔でやってきましたのは、

こちら!


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『麺屋 天岳』さんです。

本店です。

確か八食センターにもはいっていますね。

お邪魔しまーす。


いつもの如く、

メニューを決めるのは秒速。

店内で最も『あっさり醤油』でありそうな

にぼしラーメンをチョイス。

二日酔いのくせに謎の食欲が湧いていた私は

バターご飯と海老餃子をチョイス。


時折遅いかきる吐き気を楽しみつつ、

待つこと数十分。。


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まず最初にバターご飯がきました!

バターが乗っかったご飯の味がします!

ぺろっと食べ終え、さらに待つこと数十分。


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続いて海老餃子!

エビの入ったギョーザの味がします。

今日は食レポが下手くそですみません。

二日酔いなんです。

さらに待つこと数十分。


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にぼし  580円


きましたね。シンプルな煮干しラーメンです!


ごはんとギョーザですでに満腹気味ですが、

一口すすると意外と強めに煮干しの味!香り!


口当たりはややクリーミー?というか、

やわらかい印象。

もっともっとシンプルなのかなと

思っていましたが、案外煮干しパワーがあり

驚きました。


麺はプリプリ系ですね。


うむ、二日酔いはよく

『食べれば治る』

といいますが、これだけの量を食べたら

少し良くなった気もします。


赤とんこつなるメニューが人気の模様です。


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こちらも一口もらって食べましたが、

赤い豚骨という感じ!

食レポ下手くそですみません。

何度もいいますが今日は二日酔いです。(笑)



お盆休み中、

中学、高校、専門学校、そして

社会人になってからのお友達も、

たくさんの人とたくさんお話をしながら

たくさんお酒を飲んで、

非常に充実した日々をおくることができました。


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会ってくれたみんな、ありがとう。

そして、しつこいほど言いましたが、

『ラーメンブログ R18』の宣伝のほど

よろしくお願いします。


いやー、今日は久々に予定のない日。

連日飲み続きで体が悲鳴を上げているので、、


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ちょっとだけのんで寝ます。(笑)




にょめにょめにょめにょめ


第33回『田名部食堂』




みなさん、こんにちは



ジャスティン ガトリンです。




今回お邪魔したのは

『田名部食堂』さん。

ここを八戸一!と豪語する方も多く、

ずっと行かねばと思っていたので

念願の訪問です。


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ラーメンを待ってるあいだに。。


みなさん、


世界陸上は見ましたか?


伝説の男、100m世界記録保持者

ウサインボルトのラストラン。

今まで国際大会では一度たりとも

負けたことのない、最速の男が


今回の世界陸上ロンドンを最後に

トラックから去ります。


今回のライバルとなる選手は

アメリカのクリスチャン コールマン。

21歳の新星と

04年アテネ五輪の覇者、

35歳のジャスティン ガトリン。


いよいよ決勝。


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ボルト   ガトリン   コールマン

この3人に注目です。


スタートで抜群の反応を示したのは

コールマン。


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中盤でもリードをたもちます。

そしてフィニッシュは、、、


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!?


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優勝はジャスティン ガトリン。

13年ぶりに世界の頂点に立ちました。


ガトリンは実はドーピングにより

過去、国際大会出場停止処分を受けました。

世界のトップに立った、すぐ後の

出来事でした。

絶対王者から一気に転落したのです。


しかし彼はそこから這い上がり、

周りからブーイングを浴びながらも

停止期間を終え、再びトラックに

戻ってきたのです。


しかし戻ってきたころには、

男子100mはウサインボルトの独壇場。


12年ロンドン五輪

13年世界陸上モスクワ大会

15年世界陸上北京大会


いずれもガトリンは

『ボルト最大のライバル』として

走りますが、毎回

2位。2位。2位。


ボルトがヒーローなら、

ガトリンはドーピング歴のあるヒール役として

客席からブーイングを浴びせられまくりながら

毎年毎年2位という悔しい思いをしてきました。


最速の男

ウサインボルトの引退レース。


勝ったのは

新星コールマンでもなく

ジャマイカのno2ヨハン ブレイクでもなく


地獄から這い上がった、

35歳のジャスティン ガトリンだったのです。


ガトリンの大ファンの私は

もう一度世界一になれたガトリンを

見れて本当に嬉しかった。

そしてそれが、『ボルトに勝って』という

ところに意味があります。

ボルト引退後に世界一になっても、

彼にとって意味がありません。




勝利を確信したガトリンの雄叫び


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そしてガトリン勝利でブーイングに沸く会場に

黙れのポーズ。


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そして伝説の男に敬意を表しひざまずく。


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この日は私にとっても

忘れられない日になりました。

日本の短距離の第一人者、朝原さんは

ブーイングに沸く会場を見て


『ドーピングを一度でもした選手は

    世界一になっても英雄になれない』


とツイートしています。


いや、そんなのどうでもいいんです。

ガトリンはヒーローになる気なんて

これっぽっちもありません。


ずっと欲しかったのは

再び『ボルトに勝って』、

手にしなければならない

『世界一速い男』の称号。


おめでとう、ガトリン。



にょめにょめにょめにょめ






ブログ終わっちゃったよ!!



すみません、

急ぎ足でラーメンをレビューします。(笑)


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ラーメン  400円


いつもより

写真がうまくとれず本当に悔しい。

なぜ、悔しいって

本当においしかったからです。


正直、私の中のbest5入り

果たしました。。

麺が、だいすきな細いチリチリの硬めの麺なら

メダル圏内でしたね。

この辺は完全好みなのですが。


スープが絶品なんです!


煮干し、野菜、動物、バランスが非常に良い

絶品のスープ。

この奥ゆかしい甘みと旨み、

このアットホームな食堂で、こんなラーメンが

たべられるとは、、!

これで400円はビックリ。


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シャキシャキ野菜の野菜炒めも

おいしかった〜〜!

おばちゃんから、

ソースをかけて食べるのを推奨されましたが、

そのままでかなり美味しかったので

そのまま完食(笑)


こんなに美味しかったのに

急ぎ足のレビューでごめんなさい。

主にガトリンのレビューでごめんなさい。

『田名部食堂』さん、

美味しかったよ〜〜〜!




感動すら覚える一杯でした。




にょめにょめにょめにょめ




第32回『らーめん 一茶』




先日、野良猫にカツアゲされました。






みなさん、こんにちは。


カリスマラーメンブロガーです。




さて、

今日は久々に、完全丸々offの休日。

こういう日こそ、どこに遊びにいくでもなく

だらだら家で過ごすのが

カリスマラーメンブロガー流。


なので今回は、家から徒歩2分のところにある

『らーめん 一茶』さんにお邪魔!


ちなみに、桔梗野です。


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こんな近くにもラーメン屋さんがあったとは。

いつも通り過ぎるだけで、

気に留めたことはなかったです。


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なんだか久しぶりに、

ゆったりと時間が流れています。


ん?

メニューに目をやると、

ラーメン屋さんというよりも『食堂』

メニュー豊富ですね〜〜〜。


のんびり待つこと数分。

おじいちゃんに運ばれてやってきました。


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ラーメン  500円


うむ、シンプル。

そしてスープをすすると、


にょめにょめ〜〜〜〜〜♡


優しいです。

すごく優しいです。

私が仕事から帰ってきたときのお母さんと

同じくらい優しいです。


油分をほとんど含まないあっさりスープ。


ここ数日、

会社関係の方々とお祭りからのお酒!

そしてお仕事。

地元の仲間で集まってお酒!

そしてお仕事。

朝方までダーツバーでお酒!

そしてお仕事。

そんな日々が続いて、

クタクタモードだった私の体に


すーーーっと入って、

癒してくれました。


そして、ここ数日間が嘘のように

このお店ではゆっくりと、

時間が流れていくのです。


夏はみんなとパーっと遊ぶのも楽しいですが、

その中にこういった日も必要ですね。


そんなことを思わせてくれる絶品スープは、

甘すぎず、しょっぱすぎず、

でも煮干の香りがスッとして、

物足りないなんてことは決してなく。


ド近所でこんなにおいしいラーメンが

食べられるなんて、、!



ごちそうさまでした。



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てくてく歩いて帰ります。


ひるおび見ながらおひるねします。





にょめにょめにょめにょめ




第31回『金華楼』




せーの、


中華屋さんのラーメンを

食べてみよう〜〜〜!





まるでたまにやってるコーナーかのように

言ってみました。




みなさんこんにちは。

カリスマラーメンブロガーです。




カリスマラーメンブロガーとしたことが、

更新が約2週間ストップしておりました。


『カリスマラーメンブロガー死亡説』が

巷では噂されていましたが、、


生きております。

そして、『あっさり醤油ラーメン』を

しっかり食べて過ごしていました。




なぜこんなにも更新が止まっていたかと

いいますと、、


すっかりラーメンに飽き、、、

仕事が忙しくて!!!!


この間の休みはスパゲ、、、

体調が思わしくなくて!!!!


更新が止まっていた訳であります。




さあ、今回は

はじめに叫んだ通り!

中華屋さんのラーメンを食べてみようと

思います〜〜〜。


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『金華楼』さんに今回はお邪魔します。




おいしい中華のお店として昔から

知ってはいましたが、こちらの『醤油ラーメン』

は果たして!!


入ってみると、中華鍋を振るういい音。

食欲をそそりますね。




みなさん、話は変わりますが

三社大祭は行きましたでしょうか?


職場が街中ということもあり、

いい場所で山車を見ることができました。

やっぱり八戸の夏はこれですね。


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山車、遠い。

山車よりも、私の働く美容室の

オーナーがメインです(笑)


そしてどさくさにまぎれて、、


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ファッ!!??





このブログにもちょこちょこ出てくる

『相棒』。


お祭りコスチュームに身を包み、

練り歩いてるではありませんか。


やや頬を赤らめながらも、

柄にもなく声を張る相棒。

彼の勇姿を拝めたのが、

三社大祭一番の収穫です。



おっと、

お祭りのことを振り返っている間に

ラーメンが完成したようです。


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醤油ラーメン  600円



具沢山!

やはり中華屋さんのラーメン。

香ばしい炒め野菜の香りがいいですね。


スープを一口。


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熱!!!!!



めちゃめちゃ熱いです。

気をつけてください。

でも、このぐらいアツアツなのが私好み!


口の中は火傷で血だらけですが、

おいしいです。


黄金色に輝く透き通ったスープは

野菜の甘みがふんわり溶け出した

優しさ満点系。


そしてたっぷりのシャキシャキもやしが

最高です!!!

醤油ラーメンでこういったトッピングは

あんまりないので嬉しいですね。


何より、、、


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出ましたね〜、平打ち麺!

大大大好物です。

勢いよくすすって食べると最高に

おいしいんです。


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味変はコショーよりラー油がマスト。


中華屋さんのラーメンなだけあって、

このごま油の香りがベストマッチ!


最後まで飽きることなくペロリ。

優しいながらも食べ応えのある一杯でした。




次回は、私の自宅から徒歩圏内の

お店を紹介します。

なぜ今まで気にとめなかったのだろう。。

そして、

どこに住んでるかバレてしまいますね。。


お楽しみに。




にょめにょめにょめにょめ





第30回『柳家』




先日、居酒屋に行ったら

女性の店員さんに、生まれて初めて

『年齢確認』をされました。




何も言わず肛門を見せつけたところ、

無事店内に入ることができました。









全世界の70億人の

『ラーメンBLOG  R18』ファンの皆さん。

お待たせいたしました。

カリスマラーメンブロガーです。


このブログもついに第30回。

いつも見てくださってありがとうございます。


予告どおり、出張編でございます。


第10回では弘前市

第20回では久慈市


そして今回は


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やってきました、盛岡市です!


盛岡といえば『冷麺』や『じゃじゃ麺』。

しかしここはもちろんラーメンを!


全然盛岡のラーメンをリサーチせずに

今日を迎えてしまったため、

とりあえず駅の中にあるお店に入ろう。

ということで、、


途中道を間違えたり、雨に降られたり、

様々な試練を乗り越えて辿り着いたのは

こちらのお店!


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駅ビルの中にあります『柳家』さんに

お邪魔します。


こちらのお店、なんと自家製麺を

『畑から』こだわってつくるという

ラーメンスピリッツ!

楽しみですね〜〜〜。


とりあえず、わからないので

醤油味っぽいラーメンを注文。


普段とは違う盛岡の空気を感じながら

待つこと数分。


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SLブラック  920円


おっと、、、、

浮いているのは私の苦手とする『背脂』

でしょうか、、、

『あっさり醤油ラーメン専門ブログ』である

このブログに、このルックスは少々

際どいラインな気もしますが、


出張編ということなのでセーフセーフ。


そして何気にブログ史上最高値更新。


では早速スープを一口。


むむ!


のみやすい。

思っていたより10倍のみやすい。


背脂こそ浮いていますが、

スープはというとあっさりテイストで

濃すぎない、凄く口当たりのいいスープ。

ラーメンのネーミング的にも、少し

濃くてガツンとした味を想像していただけに

これは予想外ですね。


特徴はカツオの風味と甘みの強さでしょうか。


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これ、写真でみるとこってりに見えますよね。

でも、セーフです。(笑)

このチャーシューとタマネギがベリーグット。

柔らかいながらもトロけるわけではなく、

しっかりお肉の歯ごたえとうまみを楽しめる

私好みのチャーシュー。

ネギじゃなくシャキシャキのタマネギという

ところも、スープとのバランスを考えてあるな

という感じがします。


見た目のインパクトから、個性派かな?

と思わせておいて、この食べやすい感じ。

歌手でいうところの宇多田ヒカルさんのような

そんな味です。(?)


first loveのメロディにのせて

ラーメンを食べているんだ はあ〜♪

と思わず店内で熱唱してしまったことは

言うまでもないでしょう。


肝心の自家製麺は噛み応え抜群。

畑からこだわっているだけあって、

小麦の甘みを感じられる美味しい麺でした。


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はい、完食〜〜〜!

ごちそうさまでした。


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次回からはまた初心にかえって

煮干しダシの澄み切った

『あっさり醤油ラーメン』を求めて

八戸をぷらぷらします〜。



ラーメンに飽きてきつつあることは

内緒です♪



にょめにょめにょめにょめ






第29回『麺舞 琥珀』




運動神経がいいってだけでモテるのは

高校生までだぞ!!!

運動神経がいいってだけでモテるのは

高校生までだぞ!!!




大事なことなので2回言いました。




みなさんこんにちは。


カリスマラーメンブロガーです。




さあ、いよいよ30回も目前。

気合いを入れていきましょう!




そんな時に、悲劇はおきたのです。




仕事終わり、『ラーメンガール』と合流し

2人共ずっと気になっていた、とあるお店へGO。


2人でスキップしながらガラッと戸を開けると



『今日もう終わりッス』



営業終了時間前なのにも関わらず

目も合わせてくれず、吐き捨てるかのように

『今日もう終わりッス』




これには2人共なんだかションボリ。




普段こんなにも面白く温厚なこの

カリスマラーメンブロガーにも、

怒るときがあるのです。

まだ営業終了時間前だろうが!

少しは申し訳なさそうにしろや!

なんで『ッス』やねん!

なんでそこだけカタカナやねん!


ということで!


急遽、目的地を変更。


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『麺舞 琥珀』さん!

この気持ちを癒してくれ!




ということで、お邪魔します。


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おお、豊富なメニュー。

メニューによって麺の茹で加減も異なる模様。

サイドメニューも気になったり。

やはり仕事終わりは食欲爆発ですね。


あっさり醤油系の中から

『煮干しラーメン』なるものを発見。

このブログ的にはなんとなくコレかな?


寡黙ながらもこだわりの強そうなマスターに

早速注文!


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煮干しラーメン  570円


なかなか煮干しの香りが強いです。

あっさり優しい見た目と裏腹に、

パンチのある強煮干し系とみました。


スープをすすれば、はいその通り!

ウマウマ〜〜〜〜〜〜。


先ほどの某ラーメン店で受けた仕打ちなど

すっかり忘れて、思わず笑顔。

やはり煮干しは全てを癒してくれます。


粉々にした煮干しをダイレクトに

スープに溶かして味わってるかのような

(あくまでイメージです。笑

    表現が微妙ですみません。)

強力な煮干しパンチ!


はんなり煮干し系ラーメンはこのあたりは

多いですが、意外とこういった

ニボニボが前面に出たラーメンを味わえる

お店は少ないのでは。


そのスープをまとう縮れ麺。

最高ですね。

仕事終わりに煮干し補給完了です。


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この店一番のオススメだという

『辛スタミナラーメン』


炒め野菜とラー油の香りが香ばしく、

食欲ぐんぐん!

こちらも絶品でした。


届く前から、厨房で鉄鍋を振るう音が

うわあおいしいんだろうなとは

思ってましたよ〜〜。


途中で卵を割ってマイルドにすると

またウマし。


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そして『ネギメシ』も甘くてウマし。


なんだか全部ウマしだな〜!




大満足です。

おいしかったです。


曇り模様だったラーメンガールの表情も

おいしいラーメンを食べて晴れやかに。


よかったね、ラーメンガー


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リア充なう(もはや死語)な

ブログですみませんでした。




次は違うメニューも食べに来るぞー。

そう思えるお店でした。


次回は記念すべき第30回。

ということは、、


そう、出張回ですね。


お楽しみに。




にょめにょめにょめにょめ


第28回『味まる』



煙草からアイコスに変えました。


先日、トイレで大きい方をしていたところ、

『あれ?なんかアイコスのにおいがする!』

と思って、もう一度お尻を拭いて

よく嗅いでみました。





めちゃめちゃうんこの匂いがしました。





みなさん、こんにちは。

カリスマラーメンブロガーです。




とにかく暑いですね。

一体何日連続で30度越えなのでしょう。

この歳だとさすがにこたえます。


汚い始まり方で気分を害された方、

申し訳ございません。


さっそくラーメンの方、行ってみましょう。


今回、猛暑の中お邪魔したのは、

八戸駅の真ん前にあるこちらのお店です。


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『アウリア』さんで、

お姉ちゃんとお話しちゃいましょう。


嘘です。

その手前、『味まる』さんでございます。


なかなか八戸駅周辺は、

ラーメンでも呑みでもせめたことがなく、

私の中ではこのあたりは『未開の地』。

駅の目の前にこんな魅力的なラーメン屋さんが

あることも最近まで知りませんでした。


R18読者の方からオススメされたこちらのお店。

どんなラーメンを味わえるのでしょうか。

今回も当然メニューは迷うこともなく、

一番スタンダードな『中華そば』をオーダー。


BGMがわりのテレビに映る、松居一代

眺めながら待つこと数分。


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中華そば  600円


うむ、見た目からしていい予感!

松居一代は一旦忘れてスープから。




にょめにょめ!?




おっと〜、やられました。

すきです。だいすきです。


この手のシンプルな中華そばって一見、

どこも似たような味なんじゃないかって

思われがちなんですが、

そうじゃないんですよね。

んー、カリスマラーメンブロガーの

ランキング上位に食い込んできましたね〜。

ちょっと感動。


上品ながらも、一口目に舌を刺激する

『え!?ウマ!』となる強烈な旨味。

一目惚れってやつです。

テレビで始めて高畑充希さんを見たときに

思わず二度見してしまったことを思い出します。


煮干しベースに若干サバ?でしょうか。

優しい甘みも感じられ、一口、また一口

レンゲがとまりません。

濃さも、一杯食べるのに

非常にちょうどいいですね。


麺は透明度の高い細麺。

三沢の『金太郎』さんのときも

言った気がしますが、

最近なんだかこういう麺がマイブーム。


トッピングのチャーシューも

ほんの少しとろける系が一枚。

くどくなくてパーフェクト。


あれ、、もう終わり、、?


無心で食べ続けた結果、気付いたときには

どんぶりは空っぽでした。。


おいしかった〜。

スープが本当に絶品です。




必ずまたきます。





暑い日に、暑いラーメン!

いいですね。

たまにはこの辺にも呑みにこようかな〜。

しめはもちろんここで決まりですね。


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さすがに暑くてウダウダなので、

種差海岸にでもいって癒されようと思います。


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到着と同時に大雨、

ウミネコにも逃げられました。



みなさん、

夏バテにはご注意を。




にょめにょめにょめにょめ





第27回『喜多方ラーメン』



てるみくらぶ』のあの女社長、


名前『てるみ』じゃないんかい。





みなさん、こんにちは


カリスマラーメンブロガーです。



暑い。


とにかく暑いです。


八戸は真夏日が続いております。


みなさん、暑い日は

なにが食べたくなりますか?

スイカ?アイスクリーム?


私はもちろん、



そうめんです。





ということで、

さっそく今回お邪魔したのお店なんですが、


ズバリおいらせ町です。

最近積極的に八戸市外も攻めつつある

カリスマラーメンブロガーです。




喜多方ラーメン


みなさんなら聞いたことがあるでしょう。


『札幌ラーメン』『博多ラーメン』に並び

日本三大ラーメンに数えられる、

有名なラーメンですね。


特徴としましては、

ルックスは透き通った醤油ラーメン。

豚骨などを使用した動物系のスープに

加水率高めの平打ち麺を浮かべた、

福島県の誇るご当地ラーメンです。


今回お邪魔したのは、

店名がそのまんまの、こちらのお店!


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喜多方ラーメン』さんです。


イオン下田を通り過ぎて、十和田方面に

2、3分ほど走ると右手に見えてくるお店です。


ここ、私が小さいころからあるんですよね。

昔から愛される、多くの人の心を掴んで離さない

ラーメンの秘密を暴きにいきましょう!


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ノスタルジックな店内。


真夏にこういう雰囲気のお店に入ると、

不思議と懐かしいような、そんな気分に

なりますよね?なりませんか?なりませんね。


さあ、いよいよ

喜多方ラーメン』自慢の

喜多方ラーメン』をいただきましょう!

厳密には『喜多方ラーメン』という

メニューはなく、『ラーメン』が

それに当たる模様。


母親に、

『制服がかわいい高校ベスト3とその理由』

を熱弁しながら待つこと数分。


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ラーメン  520円


正直、写真がイマイチですが、

本物はもう少し色が明るいのと、

もっと食欲をそそるテカテカ感がありました。


味はと言うと、鶏!!

鶏強めです。この動物感、嫌いじゃないです。

でも見た目ほど濃くもなくて食べやすくて、、

本物の喜多方ラーメンを食したことがないので

よくわかりませんが、、

この『ラーメン』がおいしいことは確か!


やはり注目は麺でしょう。


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透明感のある、平打ちの太麺です。

しっかり噛み応えがあるタイプ。

すすると、ゴワゴワッと口の中に入る感覚が

たまりませんね〜。


そしてやはり、こういった野性味溢るる

動物スープには、コショーをガッツリ効かせて

食べるのがベストマッチング。


食べ応えもしっかりありながら、

どこかアットホームな味のする、

そんな一杯でございます。



母親の食べている『味噌ラーメン』も

盗んで一口。


(おれ、味噌ラーメンあんまりすきじゃない

    んだよなあ〜〜〜〜味噌ラーメンでおいしい

    って思ったことあんまりないし)



どれどれ。


ズズッ、、、。






!!??






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『お母さん、ありがとーーーーーう!!!』


気づいたら私は、人目も憚らず

泣きながら22年間の感謝の気持ちを述べながら

母親をぎゅっと抱きしめていました。


子供のころ、いつも抱きしめてくれた

大きいと思っていた母は、

今の私の腕にすっぽりとおさまるほどに

小さかったのです。


なにが言いたいのかというと、

味噌めちゃめちゃおいしいです。

味噌ラーメンでよくある、化調系のあざとい

甘さだったり、ニンニクが効いてる感じだったり

味噌は少し苦手だったのですが、


なんでしょう、

この野菜のふくよかな甘み。


醤油一筋で生きてきた私の心が

揺らいだ瞬間でした。

たまには味噌も頼んでみようかな〜。


今日も大満足でした!




あ、

1位は八戸商業のセーラー服です。




にょめにょめにょめにょめ



第26回『ひっちぎうどん がにひろ』




犬に舌打ちされたことがあります。




みなさんこんにちは。


カリスマラーメンブロガーです。





さあ、前回の『次回予告』(笑)通り、

今回お邪魔するお店はこちらです!


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生憎の曇り空ですが、


類家にあります、

『ひっちぎうどん がにひろ』さんです。


『ひっちぎうどん』という店名ですが、


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メニューをご覧いただくとわかる通り、

むしろラーメンが主力のお店です。


『川蟹』を使った、一風変わったラーメンを

出しているということなので、

レッツ潜入調査です。


お昼時ということもあり、店内は混雑気味。

待つこと十数分。


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濃厚川蟹醤油ラーメン  900円


ラーメンブログ R18 史上、

最高値更新です!


その濃厚そうなスープをのんでみると、、


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思わず店を飛び出し、蟹ダンスを

踊ってしまうほど、激しい蟹さんの主張!


蟹味噌、蟹の身、蟹油を惜しげもなく

使用したという、ザ・蟹スープは、

旨味成分で濁り倒しており、その見た目と

濃厚な味わいはまるで味噌ラーメンのよう。

しかし!醤油ラーメンなんですね。

リッチでいて不思議な味わい!


カリスマラーメンブロガーも

食べたことのない味の醤油ラーメンです。


個人的にはトッピングの大葉と

麺の茹で加減がナイスだな〜と思いました。


残ったスープにライスを投入するのが

お店が推奨するやり方みたいなので、

もちろんやってみます。


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卓上の一味も投入。


蟹。やはり蟹。めっちゃ蟹。

ライスも合わないはずがなく、

最後までカニカニなスープをおいしく

いただくことができました。


このあと、家に帰るまでの道のりを

全て蟹歩きで帰ったのは言うまでもありません。




みなさん、

今日は七夕ですね。


みなさんの願いはなんですか?


私の願いはもちろん、


『R18読者の皆さんの願いが叶いますように』


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『たまにはスパゲッティとか食べたいなあ』




にょめにょめにょめにょめ



第25回『SOBE-PI』




携帯の着信履歴を見返してみたところ、


友人からの誘いより、

架空請求の方が多かったです。




みなさん、こんにちは。

カリスマラーメンブロガーです。




生憎の雨。。

しかもむしむしとする、誰もが嫌いな天気です。


そんな日こそラーメンを食べて、

憂鬱を吹っ飛ばしましょう。




十和田市にある、

     喫茶店のようなラーメン屋さん』


といえば、、

ラーメンファンの方ならもう

お分かりでしょう。


今回お邪魔しましたのはこちら。


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『SOBE-PI』さんです。


知らなければラーメン屋さんだなんて

わからないですね!

シンプルでおしゃれな外観です。

それは中に入っても同じく。


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内装、メニュー、

ここは喫茶店でしょうか、、?

ドリンクメニューなんて完全に喫茶店。


店員さんを呼んで、迷わず

『ラテ・マキアート』を注文します。




!!?




間違えました。

ここはラーメン屋さん。

そして私はカリスマラーメンブロガー。

ラーメンを食べなければ意味がありません。

急いで店員さんに注目を取り直してもらい、

おしゃれな空間で待つこと数分。


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あっさり醤油ラーメン  620円


私のブログの趣旨、そのまんまのネーミング。


早速、いつものごとくスープから。



『そべ〜〜〜〜っぴっ!!?』




店員さん、きていたお客さん、

店内で大音量で叫んでしまい、

すみませんでした。


以前何度かきたことはあったのですが、

それは私がラーメンにハマる前。

正直そのときはそこまでインパクトを

感じなかったのですが、

今じっくり味わってみると


めちゃんこおいしい。。。


かなりあっさり、ですが

薄いとか物足りないなんてことはなく。

魚介ベースなのでしょうが、

そこまでだしの主張は強くない。


それ以上に醤油のまろやかなコクと

ほのかな甘みが絶品のスープ!


シンプル イズ ザ ベストとはまさにこのこと。

ファッションをいろんな方向に迷走した挙句

ユニクロに落ち着く、といった感じ。


自家製麺は白く中太のストレート。

モチモチとした食感で、この麺もすきです。

噛むほどに小麦の甘みを感じることができます。

スープとの相性も抜群。


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このチャーシュー、私好みです。

トロけるチャーシューは食べると具合が悪くなる

ので苦手なのですが、パサパサもイヤ。

こちらのチャーシューは噛み応えがありながらも

ホロホロやわらかい系!!

スープとのバランスを考えてか、

味もしっかりめについていました。


正直ナメてかかっていました。。

スープ、麺、トッピング

どれをとっても完成度は非常に高く、

もっと値段を高めに設定してもいいのでは、

とさえ思うほど。


お店の雰囲気もラーメンの味も

『女子力高め』なイメージ。

女性も来店しやすいのではないでしょうか。


もちろん、

すね毛うで毛がボボボーボ ボーボボの私でも

入りやすい、老若男女問わず楽しめる

そんなお店です。


おいしかったー。

他の味も試してみたいです。




次回予告!


次なる戦いの舞台は類家!


目の前に現れたのは

川蟹をふんだんに使用したラーメンだ!


カリスマラーメンブロガー、

未知なる味へ挑戦!


なに!?ブログ史上、最高値更新だと!?

カリスマラーメンブロガー大ピンチ!?


次回、R18

第26回『ひっちぎうどん がにひろ』


『みんなにラーメン、ヘイお待ち!!』




♫エンディングテーマ


(接吻 / original love






初めてやってみました。


にょめにょめにょめにょめ