ラーメンBLOG -R18-

八戸/ラーメン/ブログ 八戸近辺あっさり醤油味専門。美容師/漫才師

第26回『ひっちぎうどん がにひろ』




犬に舌打ちされたことがあります。




みなさんこんにちは。


カリスマラーメンブロガーです。





さあ、前回の『次回予告』(笑)通り、

今回お邪魔するお店はこちらです!


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生憎の曇り空ですが、


類家にあります、

『ひっちぎうどん がにひろ』さんです。


『ひっちぎうどん』という店名ですが、


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メニューをご覧いただくとわかる通り、

むしろラーメンが主力のお店です。


『川蟹』を使った、一風変わったラーメンを

出しているということなので、

レッツ潜入調査です。


お昼時ということもあり、店内は混雑気味。

待つこと十数分。


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濃厚川蟹醤油ラーメン  900円


ラーメンブログ R18 史上、

最高値更新です!


その濃厚そうなスープをのんでみると、、


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思わず店を飛び出し、蟹ダンスを

踊ってしまうほど、激しい蟹さんの主張!


蟹味噌、蟹の身、蟹油を惜しげもなく

使用したという、ザ・蟹スープは、

旨味成分で濁り倒しており、その見た目と

濃厚な味わいはまるで味噌ラーメンのよう。

しかし!醤油ラーメンなんですね。

リッチでいて不思議な味わい!


カリスマラーメンブロガーも

食べたことのない味の醤油ラーメンです。


個人的にはトッピングの大葉と

麺の茹で加減がナイスだな〜と思いました。


残ったスープにライスを投入するのが

お店が推奨するやり方みたいなので、

もちろんやってみます。


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卓上の一味も投入。


蟹。やはり蟹。めっちゃ蟹。

ライスも合わないはずがなく、

最後までカニカニなスープをおいしく

いただくことができました。


このあと、家に帰るまでの道のりを

全て蟹歩きで帰ったのは言うまでもありません。




みなさん、

今日は七夕ですね。


みなさんの願いはなんですか?


私の願いはもちろん、


『R18読者の皆さんの願いが叶いますように』


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『たまにはスパゲッティとか食べたいなあ』




にょめにょめにょめにょめ