第9回『味のめん匠』

ここ2日ぐらいずっと鼻の奥に違和感を

感じていたので、思いっっっきり

かんでみたところ、

ネギっぽいものが出てきました。

冷ややっこに乗せて食べました。

こんにちは、

カリスマラーメンブロガーです。

突然ですが、私はおそらく

アルコール依存症ではないかと思われます。

今年に入ってからの休肝日はゼロです。

今週末もしっかりと、

町に呑みに出てまいりました。

のんだあとはなぜだか無性に、

ラーメンが食べたくなりませんか？

今回お邪魔したのは町にあるこちら。

『味のめん匠』さんです。

みろく横丁の端っこにあるお店です。

『八戸ラーメン』

みなさんも聞いたことがあると思います。

スッキリスープが美味しい、八戸の

ご当地ラーメンです。

タクシーの運転手さんの話では、

観光客の方々から

「同じ八戸ラーメンでも、店によって

味が違うじゃないか！」

と苦情をもらったことがあるそうです。

そう、

同じ八戸ラーメンでも、お店によって

微妙に味が違うというのです。

ここも八戸ラーメンが自慢のお店。

すでにベロンベロンですが、

頂いてみましょう！

八戸ラーメン 600円

んーこの煮干しの香り、

正真正銘、生粋の八戸ラーメンです。

加水率低めの手揉み麺に、

煮干しと鶏ガラの醤油スープ。

八戸ラーメンのルールを忠実に

守っていながらもこのスッキリ感と

ふくよかな甘みが、呑んだ後の体に

染み渡っていきます。

ミニサイズがあるというのも、

のんべえ達にとっては嬉しいポイントの

ひとつでしょう！！

胸を張って、

「これが八戸のラーメンだ」

と紹介できる、そんな一杯でした。

ちなみに私は酔っ払うとこんな感じです。

いや、

誰が坂口健太郎やねん！！

みなさん、GWがやってきますが

飲み過ぎにはご注意を。

にょめにょめにょめにょめ