第4回『らーめん つけめん 専』

みなさんこんにちは、

坂口健太郎です。

前回の予告通り、今日は八戸を

飛び出しまして、

おいらせ町にあるオススメの店を

紹介したいと思います。

私と同じくらいラーメンを愛する

ラーメン仲間がおいらせ町に

住んでいるのですが、

その彼がNO1だと豪語するお店

らーめん つけめん 専 

八戸から行くなら、、

イオンを通り過ぎて十和田方面に向かい

車を3分ほど走らせると右手に見えます。

ラーメン仲間の彼曰く、

「口においしさがまとわりつく」

とのこと。

久々に潜入します。ワクワク

ラーメン 600円

きましたきました。コレです。

まず盛り付けが美しいです。

見てください、このトッピングの

おしゃれ感。

パリコレのランウェイをこのラーメンが

歩いていても不思議ではありません。

一口食べれば、思い描いていた

いわゆる醤油ラーメンと、

一味も二味も違うその味に驚くはず。

スープは少し濃いめ。そして、

それ以上に旨味成分が凄まじいです。

煮干、鰹、そして鯖節もつかって

いるのでしょうか？？

間違っていたらすみません。。

ゆえに、ライスがすすみます。

生姜もほのかに香る気がします。

とても個性的です！

麺もこのあたりではみないような

ストレート麺。

個性的なスープと、絶妙なマッチング。

「口においしさがまとわりつく」

わかる気がします。

家に帰ってふと思い出して、

なんだか無性に食べたくなる、

そんな味です。

ワンナイトのつもりで抱いた女性を

しばらくしてから本当に好きだと気付き

もう一度、心から抱きしめに行きたくなる

そんな感覚です。

おいしかった〜〜〜。

ラーメンがすきすぎて

ラーメンヘアにしました。

【専】の麺のような

加水率低めのストレート麺に

仕上がりました。

家に帰ったらスープに浮かべて

みようと思います。

にょめにょめにょめにょめ