第32回『らーめん 一茶』
先日、野良猫にカツアゲされました。
みなさん、こんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
さて、
今日は久々に、完全丸々offの休日。
こういう日こそ、どこに遊びにいくでもなく
だらだら家で過ごすのが
カリスマラーメンブロガー流。
なので今回は、家から徒歩2分のところにある
『らーめん 一茶』さんにお邪魔！
ちなみに、桔梗野です。
こんな近くにもラーメン屋さんがあったとは。
いつも通り過ぎるだけで、
気に留めたことはなかったです。
なんだか久しぶりに、
ゆったりと時間が流れています。
ん？
メニューに目をやると、
ラーメン屋さんというよりも『食堂』
メニュー豊富ですね〜〜〜。
のんびり待つこと数分。
おじいちゃんに運ばれてやってきました。
ラーメン 500円
うむ、シンプル。
そしてスープをすすると、
にょめにょめ〜〜〜〜〜♡
優しいです。
すごく優しいです。
私が仕事から帰ってきたときのお母さんと
同じくらい優しいです。
油分をほとんど含まないあっさりスープ。
ここ数日、
会社関係の方々とお祭りからのお酒！
そしてお仕事。
地元の仲間で集まってお酒！
そしてお仕事。
朝方までダーツバーでお酒！
そしてお仕事。
そんな日々が続いて、
クタクタモードだった私の体に
すーーーっと入って、
癒してくれました。
そして、ここ数日間が嘘のように
このお店ではゆっくりと、
時間が流れていくのです。
夏はみんなとパーっと遊ぶのも楽しいですが、
その中にこういった日も必要ですね。
そんなことを思わせてくれる絶品スープは、
甘すぎず、しょっぱすぎず、
でも煮干の香りがスッとして、
物足りないなんてことは決してなく。
ド近所でこんなにおいしいラーメンが
食べられるなんて、、！
ごちそうさまでした。
てくてく歩いて帰ります。
ひるおび見ながらおひるねします。
にょめにょめにょめにょめ
第31回『金華楼』
せーの、
中華屋さんのラーメンを
食べてみよう〜〜〜！
まるでたまにやってるコーナーかのように
言ってみました。
みなさんこんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
カリスマラーメンブロガーとしたことが、
更新が約2週間ストップしておりました。
『カリスマラーメンブロガー死亡説』が
巷では噂されていましたが、、
生きております。
そして、『あっさり醤油ラーメン』を
しっかり食べて過ごしていました。
なぜこんなにも更新が止まっていたかと
いいますと、、
すっかりラーメンに飽き、、、
仕事が忙しくて！！！！
この間の休みはスパゲ、、、
体調が思わしくなくて！！！！
更新が止まっていた訳であります。
さあ、今回は
はじめに叫んだ通り！
中華屋さんのラーメンを食べてみようと
思います〜〜〜。
『金華楼』さんに今回はお邪魔します。
おいしい中華のお店として昔から
知ってはいましたが、こちらの『醤油ラーメン』
は果たして！！
入ってみると、中華鍋を振るういい音。
食欲をそそりますね。
みなさん、話は変わりますが
三社大祭は行きましたでしょうか？
職場が街中ということもあり、
いい場所で山車を見ることができました。
やっぱり八戸の夏はこれですね。
山車、遠い。
山車よりも、私の働く美容室の
オーナーがメインです（笑）
そしてどさくさにまぎれて、、
ファッ！！？？
このブログにもちょこちょこ出てくる
『相棒』。
お祭りコスチュームに身を包み、
練り歩いてるではありませんか。
やや頬を赤らめながらも、
柄にもなく声を張る相棒。
彼の勇姿を拝めたのが、
三社大祭一番の収穫です。
おっと、
お祭りのことを振り返っている間に
ラーメンが完成したようです。
醤油ラーメン 600円
具沢山！
やはり中華屋さんのラーメン。
香ばしい炒め野菜の香りがいいですね。
スープを一口。
熱！！！！！
めちゃめちゃ熱いです。
気をつけてください。
でも、このぐらいアツアツなのが私好み！
口の中は火傷で血だらけですが、
おいしいです。
黄金色に輝く透き通ったスープは
野菜の甘みがふんわり溶け出した
優しさ満点系。
そしてたっぷりのシャキシャキもやしが
最高です！！！
醤油ラーメンでこういったトッピングは
あんまりないので嬉しいですね。
何より、、、
出ましたね〜、平打ち麺！
大大大好物です。
勢いよくすすって食べると最高に
おいしいんです。
味変はコショーよりラー油がマスト。
中華屋さんのラーメンなだけあって、
このごま油の香りがベストマッチ！
最後まで飽きることなくペロリ。
優しいながらも食べ応えのある一杯でした。
次回は、私の自宅から徒歩圏内の
お店を紹介します。
なぜ今まで気にとめなかったのだろう。。
そして、
どこに住んでるかバレてしまいますね。。
お楽しみに。
にょめにょめにょめにょめ
第30回『柳家』
先日、居酒屋に行ったら
女性の店員さんに、生まれて初めて
『年齢確認』をされました。
何も言わず肛門を見せつけたところ、
無事店内に入ることができました。
全世界の70億人の
『ラーメンBLOG R18』ファンの皆さん。
お待たせいたしました。
カリスマラーメンブロガーです。
このブログもついに第30回。
いつも見てくださってありがとうございます。
予告どおり、出張編でございます。
第10回では弘前市、
第20回では久慈市、
そして今回は
やってきました、盛岡市です！
盛岡といえば『冷麺』や『じゃじゃ麺』。
しかしここはもちろんラーメンを！
全然盛岡のラーメンをリサーチせずに
今日を迎えてしまったため、
とりあえず駅の中にあるお店に入ろう。
ということで、、
途中道を間違えたり、雨に降られたり、
様々な試練を乗り越えて辿り着いたのは
こちらのお店！
駅ビルの中にあります『柳家』さんに
お邪魔します。
こちらのお店、なんと自家製麺を
『畑から』こだわってつくるという
ラーメンスピリッツ！
楽しみですね〜〜〜。
とりあえず、わからないので
醤油味っぽいラーメンを注文。
普段とは違う盛岡の空気を感じながら
待つこと数分。
SLブラック 920円
おっと、、、、
浮いているのは私の苦手とする『背脂』
でしょうか、、、
『あっさり醤油ラーメン専門ブログ』である
このブログに、このルックスは少々
際どいラインな気もしますが、
出張編ということなのでセーフセーフ。
そして何気にブログ史上最高値更新。
では早速スープを一口。
むむ！
のみやすい。
思っていたより10倍のみやすい。
背脂こそ浮いていますが、
スープはというとあっさりテイストで
濃すぎない、凄く口当たりのいいスープ。
ラーメンのネーミング的にも、少し
濃くてガツンとした味を想像していただけに
これは予想外ですね。
特徴はカツオの風味と甘みの強さでしょうか。
これ、写真でみるとこってりに見えますよね。
でも、セーフです。（笑）
このチャーシューとタマネギがベリーグット。
柔らかいながらもトロけるわけではなく、
しっかりお肉の歯ごたえとうまみを楽しめる
私好みのチャーシュー。
ネギじゃなくシャキシャキのタマネギという
ところも、スープとのバランスを考えてあるな
という感じがします。
見た目のインパクトから、個性派かな？
と思わせておいて、この食べやすい感じ。
歌手でいうところの宇多田ヒカルさんのような
そんな味です。（？）
first loveのメロディにのせて
ラーメンを食べているんだ はあ〜♪
と思わず店内で熱唱してしまったことは
言うまでもないでしょう。
肝心の自家製麺は噛み応え抜群。
畑からこだわっているだけあって、
小麦の甘みを感じられる美味しい麺でした。
はい、完食〜〜〜！
ごちそうさまでした。
次回からはまた初心にかえって
煮干しダシの澄み切った
『あっさり醤油ラーメン』を求めて
八戸をぷらぷらします〜。
ラーメンに飽きてきつつあることは
内緒です♪
にょめにょめにょめにょめ
第29回『麺舞 琥珀』
運動神経がいいってだけでモテるのは
高校生までだぞ！！！
運動神経がいいってだけでモテるのは
高校生までだぞ！！！
大事なことなので2回言いました。
みなさんこんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
さあ、いよいよ30回も目前。
気合いを入れていきましょう！
そんな時に、悲劇はおきたのです。
仕事終わり、『ラーメンガール』と合流し
2人共ずっと気になっていた、とあるお店へGO。
２人でスキップしながらガラッと戸を開けると
『今日もう終わりッス』
営業終了時間前なのにも関わらず
目も合わせてくれず、吐き捨てるかのように
『今日もう終わりッス』
これには2人共なんだかションボリ。
普段こんなにも面白く温厚なこの
カリスマラーメンブロガーにも、
怒るときがあるのです。
まだ営業終了時間前だろうが！
少しは申し訳なさそうにしろや！
なんで『ッス』やねん！
なんでそこだけカタカナやねん！
ということで！
急遽、目的地を変更。
『麺舞 琥珀』さん！
この気持ちを癒してくれ！
ということで、お邪魔します。
おお、豊富なメニュー。
メニューによって麺の茹で加減も異なる模様。
サイドメニューも気になったり。
やはり仕事終わりは食欲爆発ですね。
あっさり醤油系の中から
『煮干しラーメン』なるものを発見。
このブログ的にはなんとなくコレかな？
寡黙ながらもこだわりの強そうなマスターに
早速注文！
煮干しラーメン 570円
なかなか煮干しの香りが強いです。
あっさり優しい見た目と裏腹に、
パンチのある強煮干し系とみました。
スープをすすれば、はいその通り！
ウマウマ〜〜〜〜〜〜。
先ほどの某ラーメン店で受けた仕打ちなど
すっかり忘れて、思わず笑顔。
やはり煮干しは全てを癒してくれます。
粉々にした煮干しをダイレクトに
スープに溶かして味わってるかのような
（あくまでイメージです。笑
表現が微妙ですみません。）
強力な煮干しパンチ！
はんなり煮干し系ラーメンはこのあたりは
多いですが、意外とこういった
ニボニボが前面に出たラーメンを味わえる
お店は少ないのでは。
そのスープをまとう縮れ麺。
最高ですね。
仕事終わりに煮干し補給完了です。
この店一番のオススメだという
『辛スタミナラーメン』
炒め野菜とラー油の香りが香ばしく、
食欲ぐんぐん！
こちらも絶品でした。
届く前から、厨房で鉄鍋を振るう音が
うわあおいしいんだろうなとは
思ってましたよ〜〜。
途中で卵を割ってマイルドにすると
またウマし。
そして『ネギメシ』も甘くてウマし。
なんだか全部ウマしだな〜！
大満足です。
おいしかったです。
曇り模様だったラーメンガールの表情も
おいしいラーメンを食べて晴れやかに。
よかったね、ラーメンガール
リア充なう（もはや死語）な
ブログですみませんでした。
次は違うメニューも食べに来るぞー。
そう思えるお店でした。
次回は記念すべき第30回。
ということは、、
そう、出張回ですね。
お楽しみに。
にょめにょめにょめにょめ
第28回『味まる』
煙草からアイコスに変えました。
先日、トイレで大きい方をしていたところ、
『あれ？なんかアイコスのにおいがする！』
と思って、もう一度お尻を拭いて
よく嗅いでみました。
めちゃめちゃうんこの匂いがしました。
みなさん、こんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
とにかく暑いですね。
一体何日連続で30度越えなのでしょう。
この歳だとさすがにこたえます。
汚い始まり方で気分を害された方、
申し訳ございません。
さっそくラーメンの方、行ってみましょう。
今回、猛暑の中お邪魔したのは、
八戸駅の真ん前にあるこちらのお店です。
『アウリア』さんで、
お姉ちゃんとお話しちゃいましょう。
嘘です。
その手前、『味まる』さんでございます。
なかなか八戸駅周辺は、
ラーメンでも呑みでもせめたことがなく、
私の中ではこのあたりは『未開の地』。
駅の目の前にこんな魅力的なラーメン屋さんが
あることも最近まで知りませんでした。
R18読者の方からオススメされたこちらのお店。
どんなラーメンを味わえるのでしょうか。
今回も当然メニューは迷うこともなく、
一番スタンダードな『中華そば』をオーダー。
BGMがわりのテレビに映る、松居一代を
眺めながら待つこと数分。
中華そば 600円
うむ、見た目からしていい予感！
松居一代は一旦忘れてスープから。
にょめにょめ！？
おっと〜、やられました。
すきです。だいすきです。
この手のシンプルな中華そばって一見、
どこも似たような味なんじゃないかって
思われがちなんですが、
そうじゃないんですよね。
んー、カリスマラーメンブロガーの
ランキング上位に食い込んできましたね〜。
ちょっと感動。
上品ながらも、一口目に舌を刺激する
『え！？ウマ！』となる強烈な旨味。
一目惚れってやつです。
テレビで始めて高畑充希さんを見たときに
思わず二度見してしまったことを思い出します。
煮干しベースに若干サバ？でしょうか。
優しい甘みも感じられ、一口、また一口
レンゲがとまりません。
濃さも、一杯食べるのに
非常にちょうどいいですね。
麺は透明度の高い細麺。
三沢の『金太郎』さんのときも
言った気がしますが、
最近なんだかこういう麺がマイブーム。
トッピングのチャーシューも
ほんの少しとろける系が一枚。
くどくなくてパーフェクト。
あれ、、もう終わり、、？
無心で食べ続けた結果、気付いたときには
どんぶりは空っぽでした。。
おいしかった〜。
スープが本当に絶品です。
必ずまたきます。
暑い日に、暑いラーメン！
いいですね。
たまにはこの辺にも呑みにこようかな〜。
しめはもちろんここで決まりですね。
さすがに暑くてウダウダなので、
種差海岸にでもいって癒されようと思います。
到着と同時に大雨、
ウミネコにも逃げられました。
みなさん、
夏バテにはご注意を。
にょめにょめにょめにょめ
第27回『喜多方ラーメン』
『てるみくらぶ』のあの女社長、
名前『てるみ』じゃないんかい。
みなさん、こんにちは
カリスマラーメンブロガーです。
暑い。
とにかく暑いです。
八戸は真夏日が続いております。
みなさん、暑い日は
なにが食べたくなりますか？
スイカ？アイスクリーム？
私はもちろん、
そうめんです。
ということで、
さっそく今回お邪魔したのお店なんですが、
ズバリおいらせ町です。
最近積極的に八戸市外も攻めつつある
カリスマラーメンブロガーです。
『喜多方ラーメン』
みなさんなら聞いたことがあるでしょう。
『札幌ラーメン』『博多ラーメン』に並び
日本三大ラーメンに数えられる、
有名なラーメンですね。
特徴としましては、
ルックスは透き通った醤油ラーメン。
豚骨などを使用した動物系のスープに
加水率高めの平打ち麺を浮かべた、
福島県の誇るご当地ラーメンです。
今回お邪魔したのは、
店名がそのまんまの、こちらのお店！
『喜多方ラーメン』さんです。
イオン下田を通り過ぎて、十和田方面に
2、3分ほど走ると右手に見えてくるお店です。
ここ、私が小さいころからあるんですよね。
昔から愛される、多くの人の心を掴んで離さない
ラーメンの秘密を暴きにいきましょう！
ノスタルジックな店内。
真夏にこういう雰囲気のお店に入ると、
不思議と懐かしいような、そんな気分に
なりますよね？なりませんか？なりませんね。
さあ、いよいよ
『喜多方ラーメン』自慢の
『喜多方ラーメン』をいただきましょう！
厳密には『喜多方ラーメン』という
メニューはなく、『ラーメン』が
それに当たる模様。
母親に、
『制服がかわいい高校ベスト3とその理由』
を熱弁しながら待つこと数分。
ラーメン 520円
正直、写真がイマイチですが、
本物はもう少し色が明るいのと、
もっと食欲をそそるテカテカ感がありました。
味はと言うと、鶏！！
鶏強めです。この動物感、嫌いじゃないです。
でも見た目ほど濃くもなくて食べやすくて、、
本物の喜多方ラーメンを食したことがないので
よくわかりませんが、、
この『ラーメン』がおいしいことは確か！
やはり注目は麺でしょう。
透明感のある、平打ちの太麺です。
しっかり噛み応えがあるタイプ。
すすると、ゴワゴワッと口の中に入る感覚が
たまりませんね〜。
そしてやはり、こういった野性味溢るる
動物スープには、コショーをガッツリ効かせて
食べるのがベストマッチング。
食べ応えもしっかりありながら、
どこかアットホームな味のする、
そんな一杯でございます。
母親の食べている『味噌ラーメン』も
盗んで一口。
（おれ、味噌ラーメンあんまりすきじゃない
んだよなあ〜〜〜〜味噌ラーメンでおいしい
って思ったことあんまりないし）
どれどれ。
ズズッ、、、。
！！？？
『お母さん、ありがとーーーーーう！！！』
気づいたら私は、人目も憚らず
泣きながら22年間の感謝の気持ちを述べながら
母親をぎゅっと抱きしめていました。
子供のころ、いつも抱きしめてくれた
大きいと思っていた母は、
今の私の腕にすっぽりとおさまるほどに
小さかったのです。
なにが言いたいのかというと、
味噌めちゃめちゃおいしいです。
味噌ラーメンでよくある、化調系のあざとい
甘さだったり、ニンニクが効いてる感じだったり
味噌は少し苦手だったのですが、
なんでしょう、
この野菜のふくよかな甘み。
醤油一筋で生きてきた私の心が
揺らいだ瞬間でした。
たまには味噌も頼んでみようかな〜。
今日も大満足でした！
あ、
1位は八戸商業のセーラー服です。
にょめにょめにょめにょめ
第26回『ひっちぎうどん がにひろ』
犬に舌打ちされたことがあります。
みなさんこんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
さあ、前回の『次回予告』（笑）通り、
今回お邪魔するお店はこちらです！
生憎の曇り空ですが、
類家にあります、
『ひっちぎうどん がにひろ』さんです。
『ひっちぎうどん』という店名ですが、
メニューをご覧いただくとわかる通り、
むしろラーメンが主力のお店です。
『川蟹』を使った、一風変わったラーメンを
出しているということなので、
レッツ潜入調査です。
お昼時ということもあり、店内は混雑気味。
待つこと十数分。
濃厚川蟹醤油ラーメン 900円
ラーメンブログ R18 史上、
最高値更新です！
その濃厚そうなスープをのんでみると、、
思わず店を飛び出し、蟹ダンスを
踊ってしまうほど、激しい蟹さんの主張！
蟹味噌、蟹の身、蟹油を惜しげもなく
使用したという、ザ・蟹スープは、
旨味成分で濁り倒しており、その見た目と
濃厚な味わいはまるで味噌ラーメンのよう。
しかし！醤油ラーメンなんですね。
リッチでいて不思議な味わい！
カリスマラーメンブロガーも
食べたことのない味の醤油ラーメンです。
個人的にはトッピングの大葉と
麺の茹で加減がナイスだな〜と思いました。
残ったスープにライスを投入するのが
お店が推奨するやり方みたいなので、
もちろんやってみます。
卓上の一味も投入。
蟹。やはり蟹。めっちゃ蟹。
ライスも合わないはずがなく、
最後までカニカニなスープをおいしく
いただくことができました。
このあと、家に帰るまでの道のりを
全て蟹歩きで帰ったのは言うまでもありません。
みなさん、
今日は七夕ですね。
みなさんの願いはなんですか？
私の願いはもちろん、
『R18読者の皆さんの願いが叶いますように』
『たまにはスパゲッティとか食べたいなあ』
にょめにょめにょめにょめ
第25回『SOBE-PI』
携帯の着信履歴を見返してみたところ、
友人からの誘いより、
架空請求の方が多かったです。
みなさん、こんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
生憎の雨。。
しかもむしむしとする、誰もが嫌いな天気です。
そんな日こそラーメンを食べて、
憂鬱を吹っ飛ばしましょう。
『十和田市にある、
喫茶店のようなラーメン屋さん』
といえば、、
ラーメンファンの方ならもう
お分かりでしょう。
今回お邪魔しましたのはこちら。
『SOBE-PI』さんです。
知らなければラーメン屋さんだなんて
わからないですね！
シンプルでおしゃれな外観です。
それは中に入っても同じく。
内装、メニュー、
ここは喫茶店でしょうか、、？
ドリンクメニューなんて完全に喫茶店。
店員さんを呼んで、迷わず
『ラテ・マキアート』を注文します。
！！？
間違えました。
ここはラーメン屋さん。
そして私はカリスマラーメンブロガー。
ラーメンを食べなければ意味がありません。
急いで店員さんに注目を取り直してもらい、
おしゃれな空間で待つこと数分。
あっさり醤油ラーメン 620円
私のブログの趣旨、そのまんまのネーミング。
早速、いつものごとくスープから。
『そべ〜〜〜〜っぴっ！！？』
店員さん、きていたお客さん、
店内で大音量で叫んでしまい、
すみませんでした。
以前何度かきたことはあったのですが、
それは私がラーメンにハマる前。
正直そのときはそこまでインパクトを
感じなかったのですが、
今じっくり味わってみると
めちゃんこおいしい。。。
かなりあっさり、ですが
薄いとか物足りないなんてことはなく。
魚介ベースなのでしょうが、
そこまでだしの主張は強くない。
それ以上に醤油のまろやかなコクと
ほのかな甘みが絶品のスープ！
シンプル イズ ザ ベストとはまさにこのこと。
ファッションをいろんな方向に迷走した挙句
ユニクロに落ち着く、といった感じ。
自家製麺は白く中太のストレート。
モチモチとした食感で、この麺もすきです。
噛むほどに小麦の甘みを感じることができます。
スープとの相性も抜群。
このチャーシュー、私好みです。
トロけるチャーシューは食べると具合が悪くなる
ので苦手なのですが、パサパサもイヤ。
こちらのチャーシューは噛み応えがありながらも
ホロホロやわらかい系！！
スープとのバランスを考えてか、
味もしっかりめについていました。
正直ナメてかかっていました。。
スープ、麺、トッピング
どれをとっても完成度は非常に高く、
もっと値段を高めに設定してもいいのでは、
とさえ思うほど。
お店の雰囲気もラーメンの味も
『女子力高め』なイメージ。
女性も来店しやすいのではないでしょうか。
もちろん、
すね毛うで毛がボボボーボ ボーボボの私でも
入りやすい、老若男女問わず楽しめる
そんなお店です。
おいしかったー。
他の味も試してみたいです。
次回予告！
次なる戦いの舞台は類家！
目の前に現れたのは
川蟹をふんだんに使用したラーメンだ！
カリスマラーメンブロガー、
未知なる味へ挑戦！
なに！？ブログ史上、最高値更新だと！？
カリスマラーメンブロガー大ピンチ！？
次回、R18
第26回『ひっちぎうどん がにひろ』
『みんなにラーメン、ヘイお待ち！！』
♫エンディングテーマ
（接吻 / original love）
初めてやってみました。
にょめにょめにょめにょめ
第24回『ラーメン 金太郎』
この間、
ママとホットドッグのお店に行ったんだ
オレは
『コレとコレ』と頼んだ。するとママは
『２つはだめよ』と言ったんだ。
オレはすかさずこう言ってやったよ。
『じゃあコレとコレとコレ』ってね。
やあ、みんな！
カリスマラーメンブロガーだ。
なんでオレがこんな喋り方なのかって？
ハハッ、それは今回行った場所が
MISAWA cityだからさ！
MISAWAといえば米軍基地、外人さん。
だからオレもアメリカンな喋り方に
つい、なっちまったのさ！
実はMISAWAは、『ラーメンストリート』
と呼ばれる通りがあったり、、
ラーメン激戦区でもあるんだぜ？
今回お邪魔したのは、
スカイプラザ近く、呑み屋街の中にある
グレイティフルなこのお店だ！
ちょこちょこ登場する、相棒と一緒に
行ってきたぜ。
『ラーメン 金太郎』さんだぜ。
お店と共に相棒もパシャリ。
カメラを意識しているのか、
随分と硬くなっちまってやがる。
寄って見てみてもやっぱり硬いぜ。
まるで
前の晩の残りのフライドチキンのようだ。
オイオイ、大丈夫か？
いつまでママのおっぱいのんでるんだ？って
またテニスサークルのやつらに笑われちまうぜ？
じゃあ入ってみるぜ。
狭いながらも、
どこか三沢らしいというか、
呑み屋街らしいというか、
いい意味でアングラ感のある
雰囲気満載の店内だ！
マイケルジョーダンもびっくりだぜ。
ここのラーメンは、あの
いうからおどろきだ！
期待と共に、オレの『金太郎』も膨らむぜ。
オイオイ、そこのかわい子ちゃん。
そんな顔しないでくれよ。
いつものオレのジョークだろ？？
煮干し中華 650円
なかなかのスピードで到着だ。
透き通ったスープに煮干しの香り。
オーマイゴット。
おれはこの香りに弱いのさ。
スープを一口。
もうオレほどになると
ラーメンを見た瞬間からわかっていたが、
このうえなくウマい。
もちろん、ママの作るミートパイの次にな。
濃すぎず薄すぎず、
甘すぎず、かといって
シャープすぎることもなく、
煮干しの香りもさわやかにふんわり、だ。
調和のとれたスープが最高だ。
角の一切ない、丸みのある口当たりは、
これは晩御飯でもお酒のしめでも
イケちゃうってもんよ。
麺に特徴アリだ。
加水率高めの透き通った麺は、
たおやかなストレート。
ものすごい透明感。だが、
すすってみると噛み応えもあり力強い極細麺。
女優でいうところの満島ひかりさんのような
そんな麺だぜ。
そこはハリウッド女優じゃないのかよって？
馬鹿野郎、おれは日本の女優が大好きなんだ。
おっと、これはハニーには秘密にしててくれよ？
ハラミ丼は400円で食べられるぜ。
弾力があって美味しいハラミだ。
お腹いっぱいで食べきれなかったから、
残りは相棒にまかせちまったけどな。
ラーメンもさることながら、
夜のMISAWAはなんだか雰囲気があって
今度はコイツとMISAWAに呑みにこよう、
そう思わせてくれたのさ。
じゃあ、
おれは帰って、ダイハード3でも見るとする。
みんなも是非、『金太郎』さん
チェックしてみてくれ。
nyome nyome nyomo nyome ☆
第23回『ふうふう』
洗っても洗っても、
トランクスから、助六寿司の匂いがします。
こんにちは、
カリスマラーメンブロガーです。
まず、みなさんに
謝罪しなければいけないことがあります。
前回、
『次回は、
ラーメンファンの間で話題の食堂に行く』
と宣言しておりました。
行こうと思っていたのは、鮫駅の近くにある
『大野屋食堂』さんだったのですが、
都合によりしばらくの間お休みします、
との事。。。
なので、挑戦することができませんでした！
申し訳ありません、
しかし、、
こんなことで挫けるカリスマラーメンブロガー
ではありません。
もし行きたいところがダメだった場合を考えて
毎回、二の手、三の手を用意している私は、
すぐに鮫から港高台まで車を走らせました。
というわけで、
今回お邪魔したのはこちら！
『ふうふう』さんです。
ラーメンと、
お持ち帰りもできる、手作り肉まんが
有名なこちらのお店。
小屋のような小さなお店ですが、
『隠れうまい』お店として評判らしいです。
実はかなり気になっていたので、
ワクワクがとまりません！！
店内はカウンター6席のみ。
当然しょうゆラーメンをオーダーし、
自慢の手作り豚まんもいただきます。
R18の過去記事を見ながら、
さすがだなあ〜おもしろいなあ〜と思いながら
待つこと数分。
しょうゆラーメン 550円
こちらが密かにファンの多い、
『ふうふう』さんのしょうゆラーメンです。
トロトロ味玉に、
ボリューミーなチャーシューが数枚。豪華！
スープから一口。
にょめにょめ〜〜〜！
スタンダードな見た目に反して
かなりの個性派とみました。
しかしホッとするような素朴さもありながら。
俳優でいうところの松山ケンイチさんのような
そんな感じです。（ん？）
どのへんが個性派かというと、
豚が効いているところでしょうか。
そして生姜の香りもしますね。
シンプルなのですが、濃厚で
インパクトのある一杯です。
個人的に最高なのが
見よ！この縮れっぷり！
私は細縮れ麺が大好物なのですが、
こんなに縮れた麺は見たことがありません。
チリチリというより、もはやヂリヂリ！
私の体の中央部に生えている細縮れ麺を
一本ひきぬいて比べてみましたが、
『ふうふう』さんのラーメンのほうが
遥かに縮れております。
この麺がクセになる！
濃い目のスープをこれでもかというぐらい
身にまといながら、
ジュルジュルっと入っていくこの感じ。
たまりません。
あっという間に完食です。
トッピングのクオリティも高し。
名物である豚まんも忘れてはいけません。
お手製のもっちり皮が激ウマ。
一口頬張れば、トロトロアツアツの餡の
優しい美味しさが口いっぱいに広がって、
幸せすぎます。あと7、80個はイケます。
まとめると、大満足です。
お店の雰囲気、味。
よかったですね〜。
是非またお邪魔したいと思えるお店でした。
そのときは豚まんを２つテイクアウトして、
両胸につけて帰ろうかなと思います。
ココ知らない方も多かったのでは。
試す価値アリです。
にょめにょめにょめにょめ
