ラーメンBLOG -R18-

八戸近辺あっさり醤油味専門ラーメンブログ。

第12回『宝来食堂』



みなさん、こんにちは。

坂口健太郎です。



さて、激安シリーズ第2弾です。

前回の『かわら食堂』のラーメン180円には
度肝を抜かれましたが、

今回お邪魔する食堂
『宝来食堂』もラーメン200円という
ブッ壊れ価格。

ラーメンブログ R18 は
いわゆるラーメン屋さんだけではなく
こういった定食屋さんのラーメンにも
アタックしていきたいなと思っております、

早速行ってみましょう。

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まちにあるので、有料パーキングにとめて

歩いて向かいます。

でも、ラーメンが200円なのでそこは

気になりませんね。

前回同様、いかにも古くからの食堂

といった感じの佇まいです。


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メニューはこちら。

これまた前回同様、全てのメニューが鬼安。


中は恐ろしいほどの混みっぷり。

今日ここでBIGBANGのコンサートが

あるのかなと思ってしまうほど。

親切なおばちゃんと相席をしまして

なんとか座ることができました。

続々とくるお客さんにコミコミの店内。

すごい!


待つこと数分。


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中華そば 200円


来ました。

これほどの人たちを魅了する味、

一体どんな味なのでしょうか。


スープはスッキリめの煮干しですね!

『かわら食堂』が鶏ガラを感じる味わい

だったのに対し、こちら『宝来食堂』は

優しい煮干し系。

同じ激安でも系統が違う、

『あっさり醤油ラーメン』ですね。


煮干しといってもそこまで主張の強い

煮干しさんではなく、優しく、ふわっと

やわらかめの麺に運ばれて口の中へと

広がります。


45年間変わらない味だそう。

素晴らしいですね!


今日は少し早いですが母の日ということで

母にご馳走してあげました。

私はいい歳こいて、母の日を200円で

済ませます。大事なのは気持ちです。


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新しくiPadを購入しました。

買ってすぐ、生チンをペタンペタンと

打ち付けてみましたが、ひんやりして

気持ちよかったです。


次回は激安シリーズ最終章!


お楽しみに。



にょめにょめにょめにょめ



第11回『かわら食堂』



こんにちは、


常にお尻にデキモノがある、

カリスマラーメンブロガーです。


先日、ありえないぐらい高い

スニーカーを購入しました。


実は私、ラーメンと同じぐらい

スニーカーが大好きです。


同じ『スニーカー』でも、

色、デザイン、機能性

『スニーカー』と一口に言っても

本当に個性がバラバラ


ラーメンと一緒ですね。




違いますね。

全然違いますね。

早速ラーメンの方に参りましょう。


何せこの大きすぎる買い物のせいで

お金がありません。

なので、今回から3回ぐらいに渡って

『激安特集』でいこうかなと思います。


今回お邪魔する、激安特集最初のお店は

長苗代にあるこちらの食堂。


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ご覧下さい。

まるでタイムスリップしたかのような

趣のある外観。

その名も『かわら食堂』


実を言うと10代の頃はかなり頻繁に

お世話になっていたこの食堂。

もう何年も行っていなかったというのと

私の風貌が当時の面影ゼロということもあり

さすがに覚えていない様子でした。


ここを営むおじいちゃんとおばあちゃんが

味があってだいすきなんです。

相変わらずのフレンドリーっぷりで

なんだか嬉しかった。。


メニューはこちら!


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見えづらくてすみません、、

ここのお店の料金設定は昭和のまま

とまっているようです。

ラーメンに至っては180円!

おそらく八戸最安値ではないでしょうか。


その180円のラーメンを、

数年ぶりにいただいてみましょう!


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ラーメン 180円


ビジュアルはシンプル極まりないです。

小さなチャーシューと少量のネギ。

では、早速スープを一口。



おいしい。おいしすぎる。

これが180円だと、、、!?

これが180円でい゛い゛のかあ゛あ゛!?


思わず藤原竜也風のリアクションを

してしまうほど、クオリティ高し。


なんとなくすっきりあっさりなラーメンを

イメージしてしまっていましたが、

鶏ガラの醤油スープは鶏油のコクが

しっかりときいた、旨味と甘味のバランスが

絶妙な絶品スープ。

数年前より少し味が変わっているような?


塩分も薄すぎず濃すぎず。


これ180円でいいんですか?


思わずきいてしまいました。

おいしかったです。

かなりオススメです。


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店内は生活感がすごいです。

この雰囲気も『かわら食堂』の

魅力のひとつです。


変わらず面白トーク全開で迎えてくれた

おじいちゃん、おばあちゃん!

必ずまた行くからね。



次回も激安シリーズでいきますので

お楽しみに〜!

『かわら食堂』には少し敵わないものの

200円という破格の値段でラーメンを

出している食堂にお邪魔する予定です。



早いもので連休も終わりましたね。

みなさんが晴れやかな気持ちでまた

お仕事に打ち込めることを祈って

この写真を贈ります。


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にょめにょめにょめにょめ


第10回『たかはし中華そば店』



全世界の70億人のR18ファンの皆様、


お待たせいたしました。

カリスマラーメンブロガーです。




この

ラーメンブログ『R18』も、ついに

第10回を迎えました。

いつもチェックしてくださっている皆様

ありがとうございます。


記念すべき今回は、出張編です。


なんでも弘前に、

弘前にある煮干しファンの聖地』

があるとのこと。

煮干しLOVEである私が行かないわけには

いきません、、!!

店の名前は『たかはし中華そば店』

先に言ってしまいますが、

ここの中華そばをたべたことによって


私のなかの世界はひっくり返りました。


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弘前にある人気店です。


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中華そば 700円


こんなにニボってるラーメンは初めて。

煮干しを丸かじりしているんじゃないかと

思うほどのうまみうまみの煮干しパンチ。

それは強力な香りであり、コクであり、

さらに強力なエグミであり、酸味でもある。

ニボラーは大興奮間違いナシでしょう。


その濃厚な銀色のスープをまとった

モチモチの自家製麺もすごくおいしい。

クセになる歯ざわりです。


このラーメンのためだけに、

弘前まで行けます。

700円というのも凄い!

正直、この一杯に

5、60万ぐらいまでなら出せます。


『にぼし革命じゃ〜〜〜!!』

と思わず店内で大声で叫んでしまいました。

そして踊ってしまいました。

出禁にならなくてよかったです。


自分の中の世界がひっくり返った

瞬間でした。。。

一瞬でスープまでなくなってしまいましたが

夢心地すぎてよく覚えていません。


まさに、煮干しファンの『聖地』


おいしかったです。

ごちそうさまでした。


最後に、弘前城の満開の桜を載せて

しめようと思います。


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にょめにょめにょめにょめ

第9回『味のめん匠』



ここ2日ぐらいずっと鼻の奥に違和感を

感じていたので、思いっっっきり

かんでみたところ、

ネギっぽいものが出てきました。


冷ややっこに乗せて食べました。




こんにちは、

カリスマラーメンブロガーです。


突然ですが、私はおそらく

アルコール依存症ではないかと思われます。

今年に入ってからの休肝日はゼロです。


今週末もしっかりと、

町に呑みに出てまいりました。


のんだあとはなぜだか無性に、

ラーメンが食べたくなりませんか?


今回お邪魔したのは町にあるこちら。


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『味のめん匠』さんです。

みろく横丁の端っこにあるお店です。


『八戸ラーメン』

みなさんも聞いたことがあると思います。

スッキリスープが美味しい、八戸の

ご当地ラーメンです。


タクシーの運転手さんの話では、

観光客の方々から

「同じ八戸ラーメンでも、店によって

味が違うじゃないか!」

と苦情をもらったことがあるそうです。


そう、

同じ八戸ラーメンでも、お店によって

微妙に味が違うというのです。


ここも八戸ラーメンが自慢のお店。

すでにベロンベロンですが、

頂いてみましょう!


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八戸ラーメン 600円


んーこの煮干しの香り、

正真正銘、生粋の八戸ラーメンです。

加水率低めの手揉み麺に、

煮干しと鶏ガラの醤油スープ。

八戸ラーメンのルールを忠実に

守っていながらもこのスッキリ感と

ふくよかな甘みが、呑んだ後の体に

染み渡っていきます。


ミニサイズがあるというのも、

のんべえ達にとっては嬉しいポイントの

ひとつでしょう!!


胸を張って、

「これが八戸のラーメンだ」

と紹介できる、そんな一杯でした。


ちなみに私は酔っ払うとこんな感じです。


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いや、


誰が坂口健太郎やねん!!



みなさん、GWがやってきますが

飲み過ぎにはご注意を。


にょめにょめにょめにょめ

第8回『昇龍』



ラーメンを愛し、

ラーメンに愛された男。


カリスマラーメンブロガーです。



数日ラーメンを食べれていなかったので

ラーメンが食べたすぎて手がプルプル

してきていました。


なので今回は急遽仕事終わりに、

車を走らせます。


目的のお店に到着!

するとどうでしょう。



やっていない。



あまりのショックに癇癪を起こしそうに

なりましたが、そういえばすぐそばに

別のお店があったことを思い出し、

なんとか精神を立て直しました。


そこから車で1分くらいの場所にやはり

ラーメン屋さんがありました!!

助かった〜〜〜。


今回急遽お邪魔したのは

『昇龍』さん。

暗くて写真が分かりづらいので、

明るいときの写真ものっけておきます。


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八幡にあるお店です。

お邪魔します!


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店内はこのような感じ。

小さなテレビがBGM代わり、

昔ながらの食堂のような雰囲気。

広い店内を、今回は私が独り占めです。


マスターは明るいおっちゃんで、

ラーメン屋の裏事情や、お店の歴史など

いろいろ語ってくれました。

談笑しながら待つこと数分。


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ラーメン 500円


腹ペコだったのでチャーシュー丼も

珍しくオーダー。ラーメンとセットで

750円で頂くことができます。


「この辺はライバル店が続々現れるけど、

気にしたって仕方ないから気にしない。

そうやって25年やってきた。」

と笑いながら話すマスター。


加水率低めの黄色い麺が、

25年分の歴史が染み込んだ

甘い香りのスープを口に運んでくれます。


マスターは他にも、私の美容の仕事の

お話も興味深そうにきいてくれたり、

他の人気メニューをおしえてくれたりと

本当に気さくな方でした。


出会いって素敵ですね。

今日、目的のお店が普通にやっていたら

もしかしたらずっとお邪魔することは

なかったかもしれません。


また食べに来ようと心に決めて

店をあとにしました。

改めて、私は

「ラーメン」というよりも、

「ラーメン屋さん」が好きなんだと

気付かされました。


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ではみなさん、おやすみなさい。。




にょめにょめにょめにょめ


第7回『らーめん まるちょう』



先日、肉じゃがを食べている際に

くしゃみをしたら、そぼろがとんで

あご付近についてしまいました。


とって食べたところ、そぼろではなく

飛び出したはなくそでした。




こんにちは、

カリスマラーメンブロガーです。




「自家製麺」


この言葉をきくだけでわくわく

してきませんか?


自家製麺を使用するお店の麺は

そのお店でしか味わえないという

ロマンがつまっています。


今回お邪魔する、

らーめん【まるちょう】さんも、

自家製麺を使うお店。


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以前こちらで食べた、

「三ツ節ラーメン」がすごくすごく

おいしかったので今回はオーソドックスな

醤油ラーメンにチャレンジ。

三ツ節はその名の通り、節がきいていて

私好みのラーメンでした。

いざ注文!


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しょうゆ 700円


【まるちょう】さんの特徴である、この

ふかい丼ぶりにはいって醤油ラーメンの

登場です!!!


まずスープを一口。

おっ、これは「三ツ節」ともまた

一味違う、個性的なスープ。


節のきき具合や、生姜が香るところなど

以前紹介した【専】さんのラーメンと

似ている部分もありながら、

あそこほどスープ自体に甘みはない。


しかし焦がしネギによる風味と甘味が

ふわっと襲ってきます。

非常に特徴のあるスープですね。

おいしい!!!

やっぱり節ってるラーメンはおいしいなあ。


つるつるしていながら歯応えのある

自家製麺もいい味出してます。

ちなみに細麺か太麺をチョイスできます。

今回は細麺にしました!

細麺好きの私ですが、ここは太麺も

おいしいんですよね〜。


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たまごがまるまる1個!

味がしみています。

チャーシューもホロホロ。

トッピングのクオリティも高い!


まとめると、

好き嫌い別れるかもしれませんが、

ラーメンとしての完成度は抜群に

高いのではないかと思います。

俳優でいうところの、

松田龍平みたいな感じです。


私はすっかり大ファンです!


次は違う味も食べに行きたいですね。


にょめにょめにょめにょめ







第6回『しおで』



みなさんこんにちは、


カリスマラーメンブロガーです。


先日、

「八戸のタクシー運転手がおすすめする

  ラーメン屋さんランキング」

という記事を見ました。


今回はそこで第1位に輝いていた、

こちらのお店にお邪魔します。


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ズバリ、【しおで】です。


八戸で知らない人はいないであろう、

有名なお店ですね。

八戸でラーメン屋さんといえば?

と聞かれてここを答える人も多いのでは。


何気に数年ぶりなので、

ワクワクしながら扉をあけます。


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温かみのある店内です。

いい雰囲気ですね。

支那そばと、おにぎりを注文。


今回一緒に行ったツレは

支那そばのことを、ラーメンではなく

今日までお蕎麦だと思っていたそうです。

その会話をきいていた隣のお客さんに

笑われてしまいました。


アホなツレを殴りたい気持ちを抑えつつ

5分ほど待つと、、


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支那そば 530円


到着です。

ごくごくスタンダードな中華そば。

しかし見てください、

このレンゲの大きさを!!

【しおで】といえばこの巨大レンゲですね。


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ほどなくしておにぎりも到着。

写真を撮る前にかじっちゃいました。

ビッグサイズ!おいしい!


肝心のラーメンのお味はというと、

スープはどちらかというと甘みは

あまり感じない、ストレートな醤油味。

塩分が若干強めですが、おにぎりや

この店内の雰囲気との相性もなんだか

バッチリな気がします。

煮干しの香りもふんわり。


あの大容量のレンゲで口に運ぶことで、

温泉が湧き出たかのように一気に

おいしさが口を満たします。

大満足!


この手のシンプルな煮干しスープの

醤油ラーメンは、似ているようでいて

その店によって全然違うから楽しいですね。


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昭和58年創業!すごい!

愛されてる味なんですね。




最近ラーメンばかり食べ過ぎて、

おしっこからラーメンの香りがするのは

気のせいでしょうか??


これからも健康第一で、

ラーメンを食し続けたいと思います。


にょめにょめにょめにょめ











第5回『八兵衛らーめん』



みなさんこんにちは、


自称、八戸の坂口健太郎です。



今日は珍しく日曜休みなので、

家族でラーメンです。


今回お邪魔したのはこちら。


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【八兵衛らーめん】さんです。

第三中学校のすぐそばにあるお店です。


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日曜日のお昼ということもあり、

店内はなかなかの混みよう。

ファミリーが多かったですね。

この感じ、いいですね。

たまには日曜日休みもいいな〜。


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先に届いたギョーザ&ライスを

食べながらラーメンの到着を待ちます。

、、が、、、!


こない!こない!

いつまでたっても私のラーメンだけが

こない!!!!

店員さんにきいてみると、どうやら

注文を取り違えていたようです。


店員さんも”うっかり八兵衛

だったみたいですね!


八兵衛だけに!!!!


さあ、気を取り直して、、、

遅れて到着したラーメンを食べましょう。


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八兵衛らーめん 750円


スープの方は鰹が強め。麺は中太麺。

こってりはしていませんが、

腹ペコさん向けだなという感じ。


メニュー数が豊富でしたね。

味噌は味噌でも田舎味噌や味噌バター、

醤油にもいろいろな種類があったような

気がします。


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そういえばカクテキが食べ放題です。

しかしポケットにこっそり詰めて

持ち帰るのはやめましょう。

このカクテキはヒカクテキからくないです。



さて、、、

このブログも第5回ですが、

SNS等で宣伝してる割には、

なかなかの閲覧数の少なさです。(笑)


辻希美を超えるほどのカリスマブロガーを

目指していますので、みなさん宣伝のほど

よろしくお願いします。


にょめにょめにょめにょめ



第4回『らーめん つけめん 専』




みなさんこんにちは、


坂口健太郎です。





前回の予告通り、今日は八戸を

飛び出しまして、

おいらせ町にあるオススメの店を

紹介したいと思います。


私と同じくらいラーメンを愛する

ラーメン仲間がおいらせ町に

住んでいるのですが、


その彼がNO1だと豪語するお店


らーめん つけめん 専 

八戸から行くなら、、


イオンを通り過ぎて十和田方面に向かい

車を3分ほど走らせると右手に見えます。


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ラーメン仲間の彼曰く、

「口においしさがまとわりつく」

とのこと。


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久々に潜入します。ワクワク


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ラーメン 600円


きましたきました。コレです。

まず盛り付けが美しいです。

見てください、このトッピングの

おしゃれ感。

パリコレのランウェイをこのラーメンが

歩いていても不思議ではありません。


一口食べれば、思い描いていた

いわゆる醤油ラーメンと、

一味も二味も違うその味に驚くはず。


スープは少し濃いめ。そして、

それ以上に旨味成分が凄まじいです。

煮干、鰹、そして鯖節もつかって

いるのでしょうか??

間違っていたらすみません。。

ゆえに、ライスがすすみます。

生姜もほのかに香る気がします。

とても個性的です!


麺もこのあたりではみないような

ストレート麺。

個性的なスープと、絶妙なマッチング。

「口においしさがまとわりつく」

わかる気がします。


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家に帰ってふと思い出して、

なんだか無性に食べたくなる、

そんな味です。


ワンナイトのつもりで抱いた女性を

しばらくしてから本当に好きだと気付き

もう一度、心から抱きしめに行きたくなる


そんな感覚です。


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おいしかった〜〜〜。


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ラーメンがすきすぎて

ラーメンヘアにしました。

【専】の麺のような

加水率低めのストレート麺に

仕上がりました。


家に帰ったらスープに浮かべて

みようと思います。


にょめにょめにょめにょめ


第3回『多賀台ドライブイン』



口内に筋子サイズの大きい口内炎

できてしまいました。

邪魔だったので潰したら、本当に

筋子の味がしました。


サッと酢飯を頬張ればよかったです。





こんにちは、

カリスマラーメンブロガーです。




私、住まいが市川なのですが、

今回は家の近所を攻めてみよう

ということで


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こちら、【多賀台ドライブイン】さんに

お邪魔して参りました。


よく目の前は通るんだけど

入ったことはない!という方、

多いんではないでしょうか。


実はここ、ドライブインの常識を覆す

本格中華を味わえるお店なのです。


ここはいつ通っても駐車場がいっぱい、

混み混みなイメージです。

今回もお邪魔したのは14時前ぐらい

でしたが、お客さんでいっぱいでした!


さっそくラーメンを注文しましょう。


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ラーメン 500円


混み混みな割に早めに到着。

実は私、ここ自体は結構頻繁に

きていて、いろいろな麺は食べて

いるのですがここのノーマルな

「ラーメン」を食べるのは初めて。

ドキドキです。


学校では仲が良くて、よくお話しする

女の子でも、プライベートで会うと

なんかドキドキしますよね??


まさにそれです。


味はちょっぴり塩分強めですが、

鶏油の旨味、甘味、そして香ばしい香りが

口の中に駆け巡ります。

おいしいです。


こってりとは言わないまでも、

そこそこたっぷりめに浮いた油と

やわらかめの麺。

これこれ!これぞ多賀台ドライブイン!

という感じのラーメンですね。


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あっというまに完食です。

あっさり好きの私でも余裕で完食

できる、ほどよい油加減が最高ですね。


ちなみに、

ここはご飯ものも非常においしいです。

特にあんかけ系が人気のようです。

次はそっちも挑戦したいですね!


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ハックションっ、


春ですね〜〜〜。


次回は八戸を少し飛び出して

みようと思っております。

お楽しみに〜。


にょめにょめにょめにょめ