第4回『らーめん つけめん 専』
みなさんこんにちは、
坂口健太郎です。
前回の予告通り、今日は八戸を
飛び出しまして、
おいらせ町にあるオススメの店を
紹介したいと思います。
私と同じくらいラーメンを愛する
ラーメン仲間がおいらせ町に
住んでいるのですが、
その彼がNO1だと豪語するお店
らーめん つけめん 専
八戸から行くなら、、
イオンを通り過ぎて十和田方面に向かい
車を3分ほど走らせると右手に見えます。
ラーメン仲間の彼曰く、
「口においしさがまとわりつく」
とのこと。
久々に潜入します。ワクワク
ラーメン 600円
きましたきました。コレです。
まず盛り付けが美しいです。
見てください、このトッピングの
おしゃれ感。
パリコレのランウェイをこのラーメンが
歩いていても不思議ではありません。
一口食べれば、思い描いていた
いわゆる醤油ラーメンと、
一味も二味も違うその味に驚くはず。
スープは少し濃いめ。そして、
それ以上に旨味成分が凄まじいです。
煮干、鰹、そして鯖節もつかって
いるのでしょうか??
間違っていたらすみません。。
ゆえに、ライスがすすみます。
生姜もほのかに香る気がします。
とても個性的です!
麺もこのあたりではみないような
ストレート麺。
個性的なスープと、絶妙なマッチング。
「口においしさがまとわりつく」
わかる気がします。
家に帰ってふと思い出して、
なんだか無性に食べたくなる、
そんな味です。
ワンナイトのつもりで抱いた女性を
しばらくしてから本当に好きだと気付き
もう一度、心から抱きしめに行きたくなる
そんな感覚です。
おいしかった〜〜〜。
ラーメンがすきすぎて
ラーメンヘアにしました。
【専】の麺のような
加水率低めのストレート麺に
仕上がりました。
家に帰ったらスープに浮かべて
みようと思います。
にょめにょめにょめにょめ
第3回『多賀台ドライブイン』
口内に筋子サイズの大きい口内炎が
できてしまいました。
邪魔だったので潰したら、本当に
筋子の味がしました。
サッと酢飯を頬張ればよかったです。
こんにちは、
カリスマラーメンブロガーです。
私、住まいが市川なのですが、
今回は家の近所を攻めてみよう
ということで
こちら、【多賀台ドライブイン】さんに
お邪魔して参りました。
よく目の前は通るんだけど
入ったことはない!という方、
多いんではないでしょうか。
実はここ、ドライブインの常識を覆す
本格中華を味わえるお店なのです。
ここはいつ通っても駐車場がいっぱい、
混み混みなイメージです。
今回もお邪魔したのは14時前ぐらい
でしたが、お客さんでいっぱいでした!
さっそくラーメンを注文しましょう。
ラーメン 500円
混み混みな割に早めに到着。
実は私、ここ自体は結構頻繁に
きていて、いろいろな麺は食べて
いるのですがここのノーマルな
「ラーメン」を食べるのは初めて。
ドキドキです。
学校では仲が良くて、よくお話しする
女の子でも、プライベートで会うと
なんかドキドキしますよね??
まさにそれです。
味はちょっぴり塩分強めですが、
鶏油の旨味、甘味、そして香ばしい香りが
口の中に駆け巡ります。
おいしいです。
こってりとは言わないまでも、
そこそこたっぷりめに浮いた油と
やわらかめの麺。
これこれ!これぞ多賀台ドライブイン!
という感じのラーメンですね。
あっというまに完食です。
あっさり好きの私でも余裕で完食
できる、ほどよい油加減が最高ですね。
ちなみに、
ここはご飯ものも非常においしいです。
特にあんかけ系が人気のようです。
次はそっちも挑戦したいですね!
ハックションっ、
春ですね〜〜〜。
次回は八戸を少し飛び出して
みようと思っております。
お楽しみに〜。
にょめにょめにょめにょめ
第2回『大門』
みなさんこんにちは。
カリスマラーメンブロガーです。
私は今、筋トレにドハマリしております。
こちらに見えます、newfitness。
プロテインまでのんで、かなり本格的に
トレーニングに励んでおります。
結果、猫より猫背だった背中がピシッと
なり、ガリガリだった体重も10kgほど
ふえ、いいことずくめです。
胸筋をメインに鍛えていますので、
ゆくゆくは
こんな感じの体になるのが目標です。
まだまだかかりそうです。
さて、今回紹介するお店ですが、
私が通うジム、newfitnessの
道路を挟んで隣にあるこちら!
うまいこと正面から撮れませんでした。
【大門】さんでございます。
前回の【遊々亭】さんのときに、
「自分の中でNO1」
だと紹介したと思います。
しかし、他にもひとつ、NO1を
どっちにしようかものすごく悩んだ
ラーメン屋さんがあります。
それがここ【大門】さんなのです。
正直、同率1位です。
今回は仕事の休憩中に行って参りました。
さっそく入りましょう。
どうでしょうか、このシンプル加減。
ラーメンのメニューは
「ラーメン」ひとつのみ。
この潔さにグッときます。
この「ラーメン」こそが
恐ろしく美味しいのです!
ラーメン 490円
今回は全体的に写真がうまく
行きませんでした。。
この透き通ったスープ、伝わり
にくいのが残念。。
広末涼子ばりの透明感です。
地元でとれる煮干しにこだわっている
という、極上の煮干しスープ。
シンプルさで言えば他の追従を許さない
のではないでしょうか。
鼻からすーっと抜ける煮干しの優しい
香りに思わず涙がこぼれることでしょう。
涙を拭いて麺をすすります。
この麺
前回同様松橋製麺所の麺とのこと。
やっぱり私はここの細縮れ麺が
大好きなようです。
大門と言えば餃子が有名ですね。
もちろんオーダー。
普通の餃子を想像して頼んだ方は
驚くのではないでしょうか。
まん丸のフォルムに、
パリパリモチモチの皮。
一口頬張れば、八角のような
シナモンのような、スパイシーで
エキゾチックな味が口いっぱいに
広がります。
ビールが欲しくなる味ですね。
ここに来た際には是非味わって
いただきたいですね。
お持ち帰り用もあります。
もちろん買ってしまいました。
大満足です。
今日ももちろん、ジムでがっつり
筋トレです。
疲れても伸びきらないように
がんばります。
ラーメンだけに!!!!!
持てる力をダシきります。
ラーメンだけに!!!!!
にょめにょめにょめにょめ
第1回 『らーめん処 遊々亭』
はじめまして。
ラーメン大好き男によるブログ
【R18】へようこそ。
八戸を中心に、あっさり醤油味専門で
食べ歩いております。
もちろん毎日3食ラーメンです。
嘘です。盛りました。
週2、3回程度です。
普段は美容師の仕事をする傍ら、
漫才師としてM-1グランプリに
挑戦したりしています。
ラーメンと美容と漫才の他には、
お酒と筋肉とスニーカーと
女性の二の腕がすきです。
虫が嫌いです。よろしくお願いします。
このラーメンBLOG【R18】、
こんなタイトルですが、内容は凄く
健全なものとなっておりますので
18歳未満の方も安心してご覧ください。
記念すべき1件目の今回は、
私の中のNO1のお店、
下長にある【遊々亭】さんに
お邪魔して参りました。
数々のラーメン屋さんに行きましたが
ここを超えるお店はなかなかありません。
ラーメン 400円
この値段も嬉しいところですね。
初めてスープをのんだときの
衝撃は今でも忘れられません。
旨味が凝縮された、少し甘めの
スープを一口すすれば、、、
おいし〜〜〜〜〜!
こんな感じで店内で暴れないよう
注意して下さい。
それほどの破壊力がこのスープには
あります、、、!!
シンプルな見た目ながら奥ゆかしい、
非常にふくよかな味わいです。
ちなみに麺も最高。
松橋製麺の麺を使っているとの
ことですが、ここの細縮れ麺は
大好きな麺の一つなのです。
喉越し、食感、そして
スープとの相性も言うまでもありません。
私ほどになると、ラーメンが
到着してから約3秒ほどで
あっという間に完食です。
ちなみにここのラーメンを
食べた後は嬉しすぎてこんな感じ
になってしまいます。
チャーハンもギョーザもオススメです。
美味しいチャーハンときくと
パラパラのチャーハンを想像すると
思います。
しかしここのチャーハンはしっとりめ。
コショウがきいていてとっても
美味しいです。
次は違うメニューの方もレポート
したいです。
【R18】こんな感じです。
遊々亭さん、ご馳走さまでした。
にょめにょめにょめにょめ